茶叶有诸多好处,无需多言,龙园君相信茶友们在喝茶的过程中或多或少都有一些切身体会。
但是,很多人对茶的认识存在误区,喝茶的习惯不对,不仅达不到养生的效果,反而还会起反作用。
其实,喝茶的讲究也不会很复杂,龙园君给大家总结了五个字——“早、淡、少、温、聊”,一起来看看吧。一起来看看吧。
早
这里说得“早”并不是指茶要在早上喝,而是喝茶要趁早。
很多年轻人觉得,茶这种东西,要等到年纪大一点、身体代谢能力降低以后才开始喝。其实,茶除了消食解腻、平衡代谢以外,还含有许多具有抗氧化、提高免疫力等功能的成分。
所以喝茶绝非中老年人的专利,趁早喝茶,收获茶给身体带来的福利。
淡
从健身养生的角度来看,那当然是饮淡茶好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”, 强调的也正是这个道理。
浓茶中多酚类物质、咖啡碱含量高,对人体的刺激性较强,况且浓茶也不好喝呀!
建议泡茶时及时将茶水分离,不要一个大杯子一泡就是一天。如果条件不允许,那么建议用大杯泡茶时茶叶减少到盖碗泡茶茶量的1/3—1/5,这样长时间泡茶也不容易过浓。
少
根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求,并考虑人体对水分的需求,浙江大学茶学系屠幼英教授的建议是:成人的饮茶量,通常以每天泡饮干茶10-20g为宜,且不要超过3种茶。如果是品饮普洱茶,或其他内质物质丰富的茶品,应当适当减少投茶量。
而泡茶的总体用水量,可控制在1000-2000ml。即一个正常的成年人,每天大概以饮中等浓度的茶15-20杯为宜,饮茶水量1000-1500ml。
每次冲泡时,可根据自己的饮茶口感习惯,冲泡出合适自己的浓度和口感习惯。如果饮茶后容易心跳加快、肠胃不适的人则要减少饮用量,龙园君建议咨询医生。
温
无论是吃饭还是喝茶,合适的温度都是最健康的。
众多研究表明,饮食超过65℃以上会损伤口腔和食道的黏膜,从而增加患食道癌的风险。所以说,饮食不宜过烫,喝茶也是如此。
同时,也不建议喝冷茶甚至冰茶,尤其是体寒的人。冷茶性质偏寒凉,会损伤脾胃,破坏身体的阳气,因此,喝温茶是最佳选择。
聊
和亲朋好友坐一起的时候,泡上一杯茶,可以让整个气氛迅速提升。特别是大家都爱喝茶,这种快乐远远比物质带来的快感更加深刻。喝茶聊天的氛围,大家很简单,没有过多的功利性,没有太多的目的,就是畅谈自己的心中所想,或者对茶的看法。随着茶的减淡,时间流逝,人与人之间的感情却更加的深厚!
中国传统文化历来讲究中庸,喝茶需要我们懂得适可而止,量力而行。只有早一点、少一点、淡一点、温一点、聊一聊,循序渐进地喝茶,才能享受到茶给我们带来的最大的好处。