凌云白毫茶归属于绿茶类，原名白毛茶”，又称“凌云白毛茶”，主要产自广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡这五大特色扬名中外。冲泡后的凌云白毫茶滋味浓郁鲜爽，带着板栗的香味，茶汤颜色清绿明亮，饮用后回味清甘绵长，齿颊留香。
凌云白毫茶除了能够用于冲泡饮用外，还有许多其它的用途。
1、制作枕芯
将用过的凌云白毫茶叶摊在木板或者竹篾上晒干，日积月累积存下来，能够用于制作枕芯。凌云白毫茶叶枕芯有着醒神醒脑，增进思维能力的作用。
2、驱蚊虫
驱蚊也是凌云白毫茶茶渣的作用之一。将泡过的凌云白毫茶叶晒干，在蚊子较多的夏季，能够把茶叶点燃，用于驱除蚊虫，能够收到和蚊香同样的作用，并且不会像蚊香那么熏人，对人的身体也无害。
3、充当肥料
凌云白毫茶叶冲泡过后依然包含无机盐、碳水化合物等养分。将其放在花盆里，能够促进花草的发育和繁殖。通常喜爱盆栽的朋友，都知道茶叶的这项用途。
4、治脚气
凌云白毫茶叶包含较多的单宁酸，单宁酸有着强烈的杀菌作用，特别对丝状菌特别有效。因此，患脚气的人每晚能够将茶叶煮成浓汁用于洗脚，日久便可痊愈。这个方法一定要持之以恒，因为短时间内是很难看到作用的。
5、除口臭
患有口臭病的人，跟人交谈的那时会很尴尬。凌云白毫茶有着强烈的收敛作用，常常将茶叶含在嘴里，能够实现消除口臭的作用。也能够使用浓茶漱口，也有同样的作用。
6、清热利咽
喉咙发炎、声音嘶哑等症状有也许是感冒引发的，在就医前用冰糖泡凌云白毫浓茶喝上几杯，立刻就会感到口腔清爽，痛感也降低许多，也许无须再看医生。
7、明目
用眼过度的那时，眼睛会感觉疲乏发涩甚至睁不开。这时候能够用半杯淡凌云白毫茶放入洗眼器中洗眼睛，便可缓解疲劳、使模糊的眼睛变得清晰，无须使用眼药水就能够获得相同的作用。
凌云白毫茶，广西最有名的茶叶，在远离人烟的山之巅，平静地抽枝、发芽，因为气候环境，这里的茶叶会长满白毫(白色细细的小毛)，因此它又叫白毛。
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