金骏眉创制于2005年，原料是采摘于武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米高山上的原生态小种野茶的嫩尖茶芽制作，很是珍贵，每天每个采茶工人，可以采摘到的嫩芽芽尖大概是2000粒，所以成本方面是非常之高的，造就了金骏眉的独一无二；再加上金骏眉的制作，全部都是由制茶师傅纯手工制作的，每500克的金骏眉，需要上万颗芽尖制作，是不可多得的茶中珍品。
成品金骏眉，外形黑黄相间，乌黑中透露着金黄，显毫壮，放置在茶盘中，犹如是奔腾中的骏马一般，给人带来视觉上的享受。金骏眉的出现，带来了银骏眉的产生，在制作过程中，银骏眉由一芽一叶茶青坐为原料，品质稍微略次于金骏眉，所以便称之为是银骏眉。
银骏眉的原料采摘都是和金骏眉的一样，都是来自于武夷山高山之上，但原料方面的话是不同的，金骏眉的制作以嫩新芽尖为制作原料，而银骏眉则以一芽一叶为原料，所以这就是两者直接的区别了。自从金骏眉、银骏眉投入进入市场内，便引来了茶友们的一致追捧，在市场上掀起了一股骏眉潮流。也正因为这样，所以导致市场上出现了各种品质参差不齐的金骏眉、银骏眉，这对于消费者来说，购买往往会产生极大的误导。
骏眉，其实它的名字由来有很多，一方面是因为它的外形很像是人的眉毛，所以叫这个名字；还有一个原因是因为它的制作第一人茶师名字叫做“梁骏德”，所以得名“骏眉”也是不足为奇的。而茶农为了区分茶叶的品质、采摘标准不同，所以在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
骏眉的制作工艺很是独特，它仅仅是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作；萎凋的时候，茶青、原本的鲜绿色转为暗绿色的时候视为是成熟；而发酵是最为重要的环节，根据天气变化进行，发酵不到位则产生苦涩感；发酵时间过长，则不会产生那种特有的蜜香；所以正宗的骏眉，往往需要很精细的制作工艺。
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