#头条创作挑战赛#
八竿子打不到一起的标题,怎么联系在一起了呢?这个问题,很多小伙伴会觉得我非常扯淡,如果您觉得我扯淡,那么您就赶快把文章关了,以免让您引起不适。
马云曾经说过,未来得肝癌的原因,很可能是因为水,肺癌的原因可能是空气,而胃癌的原因可能是食物。自从这些话放出来之后,很多人觉得他是扯淡。但是您看看今天的新型冠状病毒疫情肆意全球,我们是听专业人士扯淡说空气没有问题,还是什么呢?记得早年,马云在位期间,收购了肯德基一些股份,那时候,肯德基的口感您认为对比今天的口感,您发现是否有了一些区别呢?总之,我还是喜欢当时的口感,但再也一去不复返。有人会和我说,味道还是那样,他们的味道始终如一,或许这是您认为的,但我还是要说明,现在的味道比以前重了一点点,香味是比以前好了,其他不表。
前一段时间,海克斯科技名噪一时,食品添加剂让人恐惧,但又难免不得不承认,生活在当下的艰难,而他为什么能上热搜,是我一直奇怪的。因为这种账号以前有很多,为什么他偏偏会火了起来,直到海天酱油事件的出现,我才发现一些问题。
事件发生后,很多人开始放弃海天酱油,毕竟很多人无法辨认事件本身,只知道海天酱油双标,用的添加剂含有致癌物质,为了这个问题,我与一些会喝茶的小伙伴们共同去市场找了多种酱油,最终我们发现,在所有生抽里,还是海天酱油的品质略胜一筹,就连某日本的酱油品质,还是差了海天酱油一点点,但是价格高出了很多。
这个依据来自嘴上的品尝,从鲜度的自然性,纯度开始比较,最终还是说明了海天酱油是酱油市场的佼佼者。虽然它有添加剂,但是如果您看配料表与价位,您会看到海天酱油价格贵的,添加剂越少,有的甚至是0添加。
当然,至于0添加与原料拼配,这是两种说明,它就像茶叶,可能是用了不同季节的拼配混合来做酱油,这也是0添加,对么?而最好的酱油其实是同批次同季节同产地的纯料头抽酱油以及更多的参数,但是很遗憾,这种酱油,就成了玩家级,而这种酱油才是人们的需求与最爱。因为酱油的原料是豆类,豆类这种东西含有丰富的蛋白质,是人体不可或缺的营养,也是人们补肾的主要来源之一,这是由于咸入肾,这是传统基本的中医知识。只是,到底咸味到底是好的还是差的,这就需要技术来辨认,另外在酱油的味道中,咸鲜的味道,很多人难以辨认,这还是需要技术来说明,不是么?茶叶与茶叶直接拼配,如果专业,需要的是中药配伍技术,而酱油,其实也是如此,可能不同季节的,按照专业中医配伍技术,可能也不一定都能拼配不是么?
我国是大豆的主要进口国,在2022年以前,世界70%以上的转基因大豆来到中国,我想问问,这些大豆去了哪里呢?又怎么辨认转基因大豆的酱油呢?是不是配料表说转基因大豆才叫转基因,非转基因大豆就不是转基因了呢?那么转基因生物化学的有机肥种出来的大豆是不是转基因大豆呢?这不就是现有的茶树栽培改良技术么?因此,所有食物问题都可以套用到我的茶叶文章,从而说明品质问题影响到了人们的健康问题。至于您要不要健康,要不要这么专业,要不要学习,是自己的选择。
由于这些是食品,所以产品质量是不可控的,我们必须要用自己的技术,来对自己身体负责,这就需要用到陆羽的“无接触”技术来辨认市场的品质,从而让自己的身体避免不健康的威胁,很多人问我,这门技术是怎么实现的,很遗憾,每个人的感觉是不一样的,但是品质每个人感觉到的是一样的,这个怎么解释呢?
每个人的感觉不一样是指每个人的体感。比如我感觉这款酱油嘴巴是发干不能化,而有些小伙伴感觉是涩不能化,但这种感觉都是不好品质的表现。而如果是一瓶好的酱油,我们就不会感觉到这些不好的,这是一致的。因此这就说明了,好的品质,其实经过训练的人,每个人都可以感觉到,只不过,因为体质的不同,如果酱油有缺陷,所以表现的体感是有不一样的。这就说明了一个问题,好的东西,体质好坏是没有区别的,这也说明了,所有的食物,好坏是没有区别的,前提是,它们的品质要“足够”好。
最后我想说的是,关于健康,我一直在实践。每一种食物的品质,其实都有纯度的说明,生态的说明,生长年龄的说明,这里还包括了水与药品的品质等等,而作为这些品质的判断,每一种食物,它们如果没有安全标准检测的参与,我们的身体,心理,都将面临中医中药或者说食品安全的药性与毒性的表现。用现代的理解,没有安全标准参与,我们都会面临食物成分对身体的药性或者毒性的作用,当然这是不科学的,因为食物的成分不仅仅是一种成分,它们还包含了其它,所以我们只能以传统的中药药性与毒性来表达食物的总体,这样也就说明了药食同源的机制是正确的。好了,今天的讨论到此结束,因为文字无法表达酱油食材的品质,因为味道是无法表达身体健康度的,这在老子《道德经》中,陆羽《茶经》中有明确说明。
参考资料:
老子《道德经》:“五味令人口爽”,我的理解是五味让人爽到忽略了其它,从而麻痹或者忽略了身体本身需求,从后人的理解是,五种味道,也就是追求酸甜苦辣咸,让人丧失了味觉,这也说明了中医,西医要求清淡饮食的一些原理。
陆羽《茶经》:“嚼味嗅香,非别也”。嚼味嗅香并不是好的辨认方法。。
为什么陆羽辨认茶叶的技术与辨认食材品质的技术可以通用呢?您可以看看我之前的文章,依据有很多。简单来说陆羽叫茶圣,但是他的“无接触”技术纪实,是通过辨认水的品质来记载的,还是别人证实过的。这说明了他的技术,既可以辨认水的品质,也可以辨认茶叶的品质。因为在中国历史上,唐朝曾发生过最严重的疫情之一,“江东大疫,死伤过半”时,他在江东居然没得瘟疫,还给人治病,这足以说明,他对医术不说完全精通,至少精通一些对么?另外它去原始森林找茶,原始森林会有瘴气,他是怎么避开的呢?深究这些后,您会发现,他的技术可以辨认所有食材品质,这为他在原始森林避开野生食物的毒性提供了依据,有兴趣的小伙伴可以去看看。