铁观音是一种很出名的茶类, 深受国内各地茶友的喜爱,而且 它的适 用人群也比较的广泛,男女老少皆可饮用。但是很多茶友并不知道,喝茶要看季节,也要 看人的体质, 并不是什,么人都适合喝铁观音茶叶的。那么哪些人 不适合喝铁观音呢?下面我们一起来看看吧!
喝铁观音的禁忌
1、空腹饮茶:空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、冲泡次数过多:一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。头开茶汤可 含水浸出物总 量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲 泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
3、用茶水服药:茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。
4、饭 前饮茶:饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
5、饮隔夜茶:因隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶也可饮用。
6、饮浓茶:浓茶含咖啡因、 茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。
7、饮冷茶:温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目 明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
8、烫茶:太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。经常饮温度超过62度茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜 在56°C以下。
9、茶习惯:需要 特别注意的是茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀,所以不宜在吃饭时或饭后太快服用,否则长期会导致缺铁性贫血。
10、变质的茶叶:某些陈茶、保管不善的铁观音茶叶 ,可能会含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。但 是保管良好的茶叶中一般都没有黄曲霉素。
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不适合喝铁观音的人群
1、失眠的人群
失眠的人群是不适合饮用铁观音的,否则会更影响睡眠。尤其是晚上喝浓茶,经常失眠的人晚上喝铁观音肯定是一喝就失眠,很容易影响身体机能,失眠最容易影响人体的内分泌系统,最后影响正常的生活。
2、肠胃疾病患者
肠胃疾病患者不适合饮用铁观音,否则会更加 重肠胃的不适。因为铁观音属于轻度发酵茶叶,茶 叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量 元素,咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用,而且会加速胃液的分解速度。如果是如果患有胃 溃疡的喝了铁观音会影响溃 疡的愈合。
3、营养不良的人群
营养不良的人群不适 合饮用铁观音,否则会使 身材更加削瘦。那么很多营养不太正常的人,还在每天坚持喝铁观音,这样是很不好的,铁观音茶叶中的茶多酚元素比较多,茶多酚在人体内会加 速脂肪的分解。所以本来就营养不良的,身材比较削瘦的人,如果再继续喝茶去脂肪的话就更 瘦了。
4、孕妇
孕妇本身是特殊人群,饮食需要,尤其注意,她们是不适合饮用浓茶的,包括铁观音茶叶。孕妇喝茶很容易 引起缺铁性的贫血,这样会影响小宝宝在妈妈肚子里的营养,而且因为茶叶中的咖啡因对心率有很强的刺激作用,如果孕妇长期饮用浓茶,对于妈妈和小宝宝来说都是影响很大,特别 是会影响小宝宝的正 常发育 。
5、心脏有疾病的人群
心脏有疾病的人群不适 合饮用铁观音,否则会容易加重病情。那 么如果本身心脏有问题的人是不太适宜喝铁观音 茶叶 的,因为喝浓茶会增加心率速度, 心跳加速会对有冠心病类的人起到一个负面的作用,很 容易加重病情。
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