六堡茶产自于广西六堡乡,是一种黑茶,在黑茶中的地位也是非常高的,向来就以“红、浓、陈、醇”这4大特点而著名。很多茶叶问,这六堡茶好不好呢?其实,大家看完下面的介绍,就知道六堡茶到底好不好了。
【广西六堡茶好吗?】
广西六堡茶,品质特征独特,有:条索紧细、汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇、可口的特点;正宗的六堡茶,应带有松烟、槟榔味,叶底是铜褐色的。
六堡茶,属于是温性茶,除了具备其他茶的功效作用以外,它的消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效是非常好的;并且可以在饱食以后,帮助食物的消化,并且还可以清理肠胃;在炎热的夏天里喝,还具有清凉祛湿、倍感舒畅哦。
六堡茶,还有一个非常重要的特点,就是陈放过程中会产生大量金黄色颗粒的“金花”,这些是有益的黄霉菌,它可以分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。
从这点上来看的话,六堡茶是非常适合存放的,有越陈越好的说法,长期久存的六堡茶,会产生“金花”,同时分泌多种酶,促使茶叶内含的物质快速的转化,醒茶一种非常特殊的风味;尤其是陈年六堡茶,时间有30-50年左右的,其色泽黑褐油润,会带有槟榔、松烟香味,其滋味清爽醇厚,味中带甜,汤色橙明;重要的是,茶叶中所含的咖啡碱、茶碱、挥发油等物质,进入身体以后,可以兴奋大脑、心脏、健脾胃等功效。
从以上的这些特点来看的话,六堡茶的品质、养生价值、收藏价值都是非常有优势的,是一款非常不错的茶品,是值得大家去慢慢的品饮的。所以说,六堡茶叶是非常不错的好茶哦,
【广西六堡茶的选购技巧】
1、选购六堡茶,应看茶汤的口感
上等陈年六堡茶,回甘快、强烈,生津润喉度高;香气浓而烈,滋味纯正,喝着口感好、沸水的舒适;最好的选料、最好的工艺、最佳的存储,做出来的六堡茶,用口感来品尝的话,是最好喝的好茶。
2、优质六堡茶,应看茶汤
优质的六堡茶,茶汤红亮通透;并且,冲泡好的六堡茶,有让人感觉到非常愉悦的茶香,有兰花香、木香、槟榔香等,不同的香型。
3、优质六堡茶,应红、陈、浓、醇
优质的六堡茶,向来就以“红、浓、陈、醇”的特点,有一种幽幽的槟榔香,并且还有很多不同程度的苦涩;但苦在嘴里,会很快的转化成为甘甜、生津,非常好的滋味。
想必大家都知道了,关于广西六堡茶的介绍,其实在黑茶中,广西六百茶是非常不错的茶叶,,并且有“越陈越好”的说法,因此,六堡茶的收藏价值是非常好的,并且喝对身体健康是有许多的好处的,所以说六堡茶是非常不错的好茶哦。
关于:广西六堡茶好不好?相关更多茶知识,请关注普茶网。
