姜茶能用紫砂壶泡吗
姜茶能用紫砂壶泡,但紫砂壶讲究一壶一茶,如果之后再用紫砂壶冲泡别的茶叶就会串味。有人用紫砂杯冲泡姜茶红糖水,发现姜茶的味道会渗入都紫砂里面,除非一致泡这个茶,否则换茶就会川味,如果不介意是可以用紫砂壶泡姜茶的,但如果介意的话,还是尽量不要这么做。
紫砂壶泡茶的好处很多,但有一些差不建议紫砂壶冲泡,比如绿茶、白茶、黄茶、花茶等等。不是说不能用紫砂壶泡,只是紫砂壶冲泡并不是最好的选择,紫砂会降低这些茶的鲜度,比较注重这些的朋友可以用盖碗去泡,但是紫砂壶可以使茶叶增加更多的醇厚,又是别又一番风味,个人喜好不同,选择不同。