方守龙说：不论夏茶、秋茶，他都选取一芽一叶，用最好的工艺来做，滋味如何全在茶叶自己造化，我们已经尽力了。方守龙最好喝的茶是哪种？四季白茶，尝尽太姥山春夏秋冬。
春水：芽头肥厚，满布毫毛，静坐慢饮，如见森林环绕，如闻鸟语花香。
夏醇：如荷花一般，酝酿于春风，绽放于夏季，细品之如有微风拂面，甘甜爽口，沁人心脾。
秋香：褪去春茶的毫香，沉淀了两个季节的山灵海气，使秋韵味别具一格。
冬甜：叶粗朴，汤水清明，汤色回归淡邈。耐久煮，香韵幽浮细韧，盘桓不去。
方守龙最好喝的茶是哪种？入口蜜香甘甜，汤色透亮，煮后荷香浓浓，一味清绝无出其右，耐人寻味。
白茶山特有的大叶白茶，叶脉清晰可见，叶缘微微弯曲，清冽有韵，香透心扉。貌不惊人，入口绵柔。洁净匀整的叶底沉香悠远，一杯入喉，总是带给你颠覆过往的惊艳感觉。
