每一种茶叶都有自己的名字和叫法，安吉白茶的名字则非常容易让人误认为是白茶，但从本质来说，安吉白茶是绿茶中的精品茶叶，那么安吉白茶的泡法是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
安吉白茶的泡法
1. 上投法
安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，在家中饮用，最简单的冲泡方法是上投法，只需要用到玻璃杯、茶叶以及热水，水温要控制在85-90度之间，先在玻璃杯中倒入150-200毫升的开水，然后直接把茶叶投入杯中，一般用量在3-4克左右，等待茶叶完全沉入杯底即可饮用。
2. 中投法
安吉白茶使用中投法泡茶时，整体与上投法相似，只是要控制水量，先在玻璃杯中倒入三分之一开水，然后投入3-4克茶叶，此时不能立即加水，需要等待2-3分钟让茶叶完全舒展，最后倒入剩余的水量就能开始饮用。
3. 下投法
下投法冲泡安吉白茶时的整个步骤与上投法颠倒，先在玻璃杯中投入茶叶，然后少量注入开水，拿起玻璃杯轻轻摇晃30秒，等茶叶几乎全部舒展再加入开水，此时茶汤的颜色会变得嫩绿且明亮，等待闻到清香就能开始饮用。
安吉白茶的口感和香味
安吉白茶作为绿茶中的精品茶叶，最突出的特点是茶汤口感鲜爽、甘甜，入口的苦涩度较低，闻起来有清雅馥郁的淡淡茶香，第一口茶汤就能让人感到鲜味绵长，随后就有一股独特的甘甜萦绕在口腔中，而且安吉白茶不仅是茶汤口感鲜美，茶叶中的氨基酸物质也比其他绿茶要高。
