现如今,喝茶的人越来越多,喝茶的年龄层也越来越年轻。但是,并不是每个人喝茶都源自对茶纯粹的爱。
若是要将他们喝茶的原因分类,大致可以分为四个派系。你属于哪一派?亦或是自成一派?
传承派
在广东福建一带的年轻人,从小就在长辈们喝茶的日常中熏陶着长大,所以在他们的DNA里深刻着茶的影子。他们喝茶不止在喝茶的本身,更是在传承家风文化。
泡茶会有更多讲究,不在于外在的仪式,而是在意会影响冲泡口感的元素,如泡茶的水、泡茶的器具、泡茶的手法与技艺……
茶已经在他们的生活中重要的一部分,即使出门下馆子,兜里总会有一撮茶叶,饭前冲泡一壶,虽然茶具简陋,但也能喝出茶馆般的高级感。
他们热衷与茶友交流,从色香味各个方面来评测茶叶,进一步讨论考虑原料、工艺、冲泡手法等等。
仪式感派
这一派很有自己的风格,对家布置十分讲究,小到一个饰品,大到一件家具,都有它们摆放的理由,把原本枯燥无味的生活过得风雅有趣。
喝茶,也有他们的追求。可能是一方静地,泡上一壶茶,一个人静坐品茗,简单又不失韵味;也可能是约上三五好友,精心布置一桌茶席,共享一场精致的下午茶。
他们还原对喝茶这件事的新认知,用林林总总的方式,诠释着各自的茶生活。
养生懒人派
早在唐末,刘贞亮撰写的“饮茶十德”中,就提及了饮茶养生的内容,其中提到饮茶可以“散郁气、养生气、除病气、养身体”。
而当代,饮茶养生的理念已经深入人心,除了中老年人喜欢以茶养生之外,不少年轻人也加入了喝茶养生的大军之中。
不同于中老年人繁杂的泡茶方式,年轻人们对于喝茶的诉求是一步到位,省时省事,工作养生两不误。
选取不经过烘焙的天然茶、嫩叶茶,在泡茶方式上也更为简便和宽容。在办公室准备一个大马克杯,用热水冲泡,一般可以加水三到四次,直到茶味淡去就倒掉。
口感派
当然,还有一群热衷于味道的口感派,他们在“追求味道”这件事情上,默契高度统一。
对于他们来说,喝茶的目的很纯粹,一是要比白开水有味道,二是喝完后能让人回味,总的来说就是要口感好就够了。
他们对茶的了解可能不太懂,追求味蕾上的体验,喜欢尝新,不信你问他铁观音是什么茶,他可能自信地回你一句绿茶。
虽然大家对于喝茶的出发点不同,但对于茶的喜爱那是毋庸置疑的。爱喝茶的你属于哪一派呢?快在下方评论区留言告诉我们吧!
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