大雪，是二十四节气之一，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。
俗话说“小雪封地，大雪封河。”大雪，顾名思义，意思就是天气更冷，河里的水都冻成了冰，降雪的可能性比小雪时更大了些。
北方有“千里冰封，万里飘雪”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人风光。
不知有多少人同我一样喜爱雪，它如云一般轻柔，如玉一般洁白，好似遥远国度降临的精灵，伸出手，任由雪花飘落掌心，化作晶莹剔透的水滴，想要拥抱这来自人间的温暖。
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《月令七十二候集解》说道：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛矣。”
大雪节气如同小雪节气一样，说明未来的寒意将越来越浓，冬季养生宜多食热粥，如养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。
除了养生粥，民间更流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。萝卜可止咳化痰、除燥生津等功效。
郑板桥曾提到，“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，萝卜养生保健的功效，与茶也有着相融之处。
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在大雪纷飞的冬日，煮茶观雪，是茶人的一大趣事。大雪时节，应该喝什么茶呢？
大雪，仍然是“养藏”的时节，所以，不能多饮茶性偏寒凉的茶，如绿茶、黄茶。
适合饮用茶性偏平或偏温和的茶，不会耗损我们体内的阳气，相反，会有助于护阳暖体。
选择茶品时，还要根据个人体质，才能达到养生的效果。
体内痰湿较重的人，可以选择陈皮普洱茶，不仅能祛湿，还能祛寒护阳。若是气虚的茶友，陈皮反而会加重症状，要根据身体情况，酌情选择。
阳虚体质的茶友，适合茶性温和的茶，如红茶、黑茶、老白茶等。若是执意要喝性寒的茶，容易导致肠胃不适。
阴虚体质的茶友，适合茶性平和的青茶，也就是乌龙茶，若是过多饮用了性温的茶，会使身体有烦躁的感觉。
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另外，还有几款养生茶，适合冬季饮用。
糯米红茶，可益气、养血、暖身，改善身体虚弱的症状。
红枣茶，可活血益气，滋补阴阳，平时多吃红枣、黄芪、枸杞等，也能够提升身体的元气，增强免疫力。
姜杏茶，有祛寒止咳、润肺化痰的功效，可缓解因风寒引起的咳嗽、畏寒等症状。
橘桂姜茶，可温中散寒，行气健脾，止咳化痰，润脾醒胃等功效，但桂花香气较为强烈，不可过量饮用。
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北方的雪，冰冷、璀璨，飞雪纷扬，飘飘洒洒，山野之间皆被白雪笼盖，雪雾弥漫，荒野迷离。
南方的雪，绚丽、妩媚，如少女般温柔，如熟女般文雅，有时，还带着一丝忧愁，别有一番风韵。
雪下饮香茗、观雪景、赏梅花，这使人向往的幽雅恬静，不禁让人期待这冬季里的一场大雪尽快到来。
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