太平猴魁产于安徽黄山北麓新明山区，该区主要产自新明乡三门村猴坑、猴岗和颜家，其中猴坑高山茶园出产的尖茶品质最佳。该地区低温多湿，土壤肥沃，云雾缭绕，为太平猴魁的生长提供了优秀的天然环境条件。
太平猴魁的茶园均位于中、低山350多米高，土壤多为黑色沙壤土，富含有机质。多坐南朝北的茶山地形，位于半阴半阳的山脊山坡上。原产地低温多湿，土壤肥沃，云雾缭绕。
绿茶猴魁属绿茶类，主要制作工序有采摘、杀青、理条、毛烘、足烘、复焙等。
采摘太平猴魁要在晴天进行，下雨天一般不采。挑叶的过程，也是鲜叶的摊铺。短摊，其实是一种轻微的萎凋，使少量水分流失，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对香、味的形成有一定作用。
香猴魁其成品茶挺直，两头略尖，扁平均匀，肥厚壮实，全身白毫，浓密而不显，含而不露，色泽苍翠，叶脉呈猪肝色，入杯冲泡，芽叶舒展成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；其茶汤清绿，香气高爽。
颜色、香味、形状各有特色的太平猴魁全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品饮时，幽香扑鼻，香醇爽口，回味无穷，具有“头泡香高，二泡味重，三泡香深”的意境。
太平猴魁的产地位于安徽黄山，其天然的优秀环境生产出了品质优良的太平猴魁，再加上道道精细的加工制作，使太平猴魁的口感、香味别具一格。
