十大名茶以“色绿,香郁,味醇,形美”四绝而著称于世。
(1)祁门红茶
产区:安徽祁门
外形:条索纤细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润略带灰光
茶汤:汤色红亮,香气似蜜,滋味鲜醇甘甜
叶底:叶底红亮
最佳品饮时节:四至九月,八月最佳
功效:养胃,提神,消除疲劳
(2)都匀毛尖
产区:贵州都匀
外形:条索紧细卷曲,毫毛显露,色泽绿润
茶汤:汤色清澈,香气清鲜,滋味鲜爽回甜
叶底:叶底嫩绿匀齐
最佳品饮时节:清明,谷雨
功效:降血压,提神醒脑
(3)洞庭碧螺春
产区:江苏苏州太湖洞庭山
外形:条索纤细匀整,外形似螺,白毫显露
茶汤:嫩绿鲜亮,清新淡雅,花果香嫩香
叶底:芽大叶小,嫩绿柔匀
最佳品饮时节:清明前后
功效:防龋齿,强心解痉
(4)君山银针
产区:湖南岳阳君山
外形:芽头肥壮挺直,满披茸毛,色泽金黄光亮
茶汤:汤色浅黄,香气清鲜,滋味甜爽
叶底:叶底嫩匀
最佳品饮时节:清明后
功效:助消化,减肥
(5)武夷岩茶
产区:福建武夷山
外形:紧结壮实,稍扭曲,色泽油润
茶汤:汤色深橙黄,香气浓郁,滋味醇厚,岩韵明显
叶底:软亮匀齐
最佳品饮时节:春夏时节
功效:抗菌,抑菌,强心解挛
(6)安溪铁观音
产区:福建安溪
外形:颗粒圆紧,重实,色泽砂绿翠润
茶汤:汤色金黄清澈,香气清高馥郁,滋味醇厚鲜甜
叶底:肥厚柔软,艳亮均匀
最佳品饮时节:谷雨后
功效:抗癌,抗衰老
(7)西湖龙井
产区:浙江杭州西湖区
外形:扁平挺直,匀齐光滑,色泽翠绿略带嫩黄光润
茶汤:汤色清澈明亮,香气馥郁,滋味甘鲜醇厚
叶底:叶底嫩绿,匀齐成杂,芽芽直立,栩栩如生
最佳品饮时节:清明前后
功效:防癌,减肥,养颜
(8)黄山毛峰
产区:安徽黄山市
外形:细嫩匀齐,茶芽肥壮,形似雀舌,有锋毫
茶汤:汤色清澈明亮,香气清鲜高长,滋味甘醇鲜爽
叶底:叶底嫩匀
最佳品饮时节:清明后
功效:助消化,减肥
(9)信阳毛尖
产区:河南信阳浉河区,平桥区和罗山县
外形:条索紧细,圆直,有锋苗,色泽银绿隐翠
茶汤:汤色碧绿明净,香气高鲜,滋味鲜浓醇厚
叶底:叶底嫩绿匀整
最佳品饮时节:清明前后
功效:降血压,强健身体
(10)六安瓜片
产区:安徽省六安市大别山一带
外形:平展顺直,形似瓜子,色泽翠绿
茶汤:清澈透亮,香气高长,滋味鲜醇回甘
叶底:叶底黄绿,匀亮
最佳品饮时节:谷雨后
功效:改善消化不良,清爽口气
整理供爱茶人士品鉴,共勉。茶是好茶,建议不好空腹喝绿茶。