青砖茶，是湖北黑茶，是以老青茶为原料，然后经过多重工艺加工制作而成的，成品具有独特的色、香、味、形等特征，是黑茶中的佼佼者，属于后发酵茶，有越陈越好的说法。对于青砖茶的泡法，其实有很多种，比如可以清饮，同时也是非常时候调饮的。
一、煮着喝
青砖茶煮着喝，可以把它的特点挥发得淋漓尽致的；煮出来的青砖茶，汤色橙红透亮，口感醇厚顺滑，色香味具佳；做法很简单，就是把7克左右的青砖茶，放入茶壶内，先洗一下茶，然后倒入沸水，继续烧开，接着文火熬煮10分钟左右即可，
二、袋泡
这是非常便捷的一种泡发。首先注意的是要洗去茶叶中的灰尘，然后在茶杯内倒入沸腾的开水，放入茶待，稍等片刻后，再提起茶包，上小浮动，让茶汁尽快的释放出来；大概5分钟后，一杯汤色透亮的青砖茶汤就这样泡好了。
三、加奶茶喝法
把青砖茶按照一定的步骤泡好了以后，按照1：1的比例，把青砖茶和纯牛奶进入搭配，搅拌均匀后的茶汤，香气很足，口感醇厚润滑；青砖茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽
四、加蜂蜜喝法
青砖茶内加入适量的蜂蜜一起调饮，口感也是非常好的，尤其是在西北地区，很多人喝青砖茶都喜欢加入一些蜂蜜、牛奶、盐等；加入了蜂蜜以后的青砖茶，香而甜醇，又不腻人，非常的美味；并且两者搭配还具有非常好的养生功效，可以调节肠胃、清理肠道垃圾；长期饮用，还可以预防感冒呢，很养生的喝法，大家可以试试。
五、加菊花喝法
用青砖茶、贡菊，然后按照3：1的比例，放入茶壶内，一起加开水冲泡，香味非常的足，口感也很清爽；重要的是，两者一起搭配饮用，还可以起到协调作用，可清热、暖身哦。
六、加柠檬喝法
冲泡好的青砖茶，挤入几滴的柠檬汁，或是放入几片柠檬片一起泡着饮用，最后用蜂蜜或是冰糖一起调和饮用，口感也是非常的好喝的；甚至比外面买的还好喝；如果是夏天的花，可以放入冰箱内冰镇再饮用，这样还具有生津祛暑、健胃消食的功效呢。重要的是，还可以助消化，在大餐饱腹以后再饮用，效果那是非常的好。
七、加陈片喝法
在泡青砖茶的时候，加入几片陈片，一起冲泡，口感、养生效果都会更就；加入了陈皮的青砖茶汤，在化痰、止咳、顺气方面的效果是非常不错的，这对于呼吸系统有问题的人来说，实在是一种健康佳饮。
青砖茶喝法，口味换着喝，大家一定要试试哦，不同的搭配，口感都不一样。
