我国的文化历史久远,茶文化的底蕴也非常深厚。自古以来,茶道就是我国茶文化的灵魂,古人以茶会友,品茶、煮茶、讲茶。如今我们也是以茶会友。
大红袍的生长环境
大红袍的汤色
大红袍属于半发酵茶,大红袍经过炭焙之后,茶叶中带有淡淡的炭火香味。茶叶外形像一小条小麻花,颜色红绿相间,茶叶边缘好似带有金边,美不胜收。
茶叶经过开水冲泡之后,舒展开来的时候,颜色变得变得明黄鲜艳,大红袍独有的兰花香也随之扑鼻而来。
大红袍的冲泡
那么我们在日常的时候应该怎么冲泡大红袍等功夫茶呢?
首先当然是要将茶具进行冲洗了,茶具是不能带有任何污渍以及异味的,然后在茶具中投入适量的茶叶并注入滚烫的水,冲泡时间需要多次进行尝试,不可过久,因为这样一些营养物质会流失。最后我们将茶汤倒入品茶的杯子中,就可以品茗啦。如果想要更进一步的品尝茶叶的滋味,还可以试着嗅一下盖碗的杯盖,可以帮助我们更全面的认识所饮的茶。