冰岛单株是什么茶?有什么特点?
冰岛单株是指从冰岛寨茶园一棵古茶树上采摘的茶叶所制成的茶。
冰岛单株茶,条索肥硕,茶芽白嫩,外表油润有光泽,茶汤鲜亮,醇厚饱满,具有甘甜爽口,冰糖韵味突出,回甘持久等特点。
“单株”
单株古树茶,从字面上一般理解为,原料取自同一株古树茶树后制成的茶叶。每个古茶树的树龄都比较高。树围也比同一座古茶园的茶树粗实得多;它的树冠更大,生出的芽也比同一片茶林中的任何单棵茶树都多。
当然,如果只用一株古茶树做单株,有时会因为环境的影响,茶叶的发量小,很难做出质量好的单株古树茶。
因此,他们有时会选择在同一个茶林中,将几棵年龄、树围相同的古树茶混合在一起,制成茶品。
与其他古茶树相比,单株古茶树采集的原料数量较少,花费时间长,制茶需要耗费的经历也非常多。
所以,单株古树茶的价格与纯料古树茶一样贵,甚至有的价格会比纯的还高。
冰岛单株普洱茶的特点
纯正的冰岛单株原料基本都是从冰岛老寨,或冰岛五寨百年以上的老茶树中采摘的的。
其特点是:干茶条条索肥硕,均匀美观,芽白条黑,芽头发亮,茶香高扬而持久,以花果香为主。
茶汤颜色呈透亮的金黄色,汤汁浓滑,饱满,入口有冰糖甜味,喉韵清爽,回甘生津力较强。叶底柔韧鲜活,呈长椭圆形,肥厚均匀。综合协调度高,是香、甜、醇、浓俱全的茶。