红枣茶的功效与作用及禁忌：红枣中富含对于身体有益的多种营养元素，红枣茶有补气提神、生津解渴的功效，可促进身体新陈代谢，有滋润肺腑、凝神静气、助眠的作用；其次红枣茶宜热泡温饮，禁忌饮用凉茶以及隔夜茶。
红枣茶的功效与作用：
1.增强免疫力
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。
红枣茶含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.补气提神
红枣泡水可以起到排毒养肝的作用，可以使身体内的血清蛋白增加，会使皮肤越来越好，能减少色斑。红枣也具有止咳润肺的功效，有很好的补气，补血的作用。红枣中含有的有效成分，能够提高身体的元气，增加身体的抵抗能力。
2.镇静安神
大枣中所含黄酮-双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
红枣泡茶的禁忌：
①《医学入门》："心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。"
②《本草经巯》："小儿疳病不宜食，患痰热者不宜食。"
③《本草汇言》："胃痛气闭者，蛔结腹痛及一切诸虫为病者，咸忌之。"
④《髓息居饮食谱》："多食患胀泄热渴，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。"
