十种茶的名称分别为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片,其茶原料、工艺、产地各有不同,从而使得茶品的品质有所差异,但都各具特色,冲泡之后,其茶香气馥郁持久,滋味鲜爽或醇厚,韵味显著。
以下是这十种茶的图片及名称
下图为西湖龙井
下图为洞庭碧螺春
下图为信阳毛尖
下图为君山银针
下图为黄山毛峰
下图为武夷岩茶-大红袍
下图为祁门红茶
下图为都匀毛尖
下图为安溪铁观音
下图为六安瓜片
“十大顶级茶叶暨中国十大名茶”的评比分别来自于:
1915年“巴拿马万国博览会”、1959年全国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》、2010年“中国世博十大名茶”、2017年首届中国国际茶叶博览会,总共7次“中国十大名茶评比”,共诞生20种属于“中国十大名茶”的茶。
但其中,1915年“巴拿马万国博览会”是十大名茶初次崭露头角,因此,更多的人认可此次的评比,即西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
当然,十大名茶的评比只是为了激励茶业的发展,而我们选择茶叶,亦可作为一个参考。但并非就说,其他没有排上的茶就差一些,所以还需要合理看待。