湖北老青茶,是一款色、香、味、形俱全的著名好茶。成品茶外形紧结重实,色泽墨绿油亮,汤色橙黄,香气高扬,滋味清爽细腻,叶底肥软,色泽黄亮,稍带透明红色斑点。并且湖北老青茶的养生功效是非常好的,有生津止渴、提神醒脑、促进消化、消炎杀菌的功效哦。下面一起来看看,关于湖北老青茶的冲泡方法。
《老青茶的冲泡方法》
1、拆茶
先用茶刀,或是茶锥,把所需要的茶量撬开,大概是10-15克左右。
2、温壶
选择用刚刚烧开的开水,先温一下杯子,全部所需要用到的茶具,都洗一遍,这样即可洗杯,又可以温杯。
3、洗茶
接下来就是把茶叶放入茶壶内,第一泡水的茶水,做洗茶之用,这样可以去除茶叶中的杂味、灰尘等。
4、泡茶
接着继续冲入开水,然后第二泡茶汤,40秒左右时间,即可出汤喝。
《老青茶冲泡技巧》
冲泡老青茶,一定要先温杯,这样的话是有利于茶香、茶味的稀出的;并且第一泡的时候,一定要洗茶,洗茶时间控制在5秒左右的时间,即可倒掉茶水;出汤的时间,也有讲究,随着冲泡的次数,而适当的延长一下出汤的时间,这样的话是更加有利于茶汤滋味的稀出,还有营养物质的释放的。
《喝老青茶的注意事项》
1、喝量
一般冲泡老青茶,每天喝量建议控制在12克左右即可,一次冲泡3-4次;对于劳动量比较大、体力消耗比较多的情况下,那么可以把饮茶量增加至20克,这样是可以帮助补充体能的;并且对于油腻食物过多,烟酒量比较大的人来说,也是可以适当的增加茶叶的用量的。
2、饮茶禁忌
(1)对于缺铁性贫血、肠胃不好、肝功能不齐者来说,应该尽量的少喝,或是不宜饮茶的好。
(2)尽量不宜在空腹的情况下饮茶,尤其是早上刚刚起床的时候,空腹饮茶对身体健康是有害无益的。
(3)在晚上睡觉之前是不宜饮茶的,否则茶叶中的咖啡碱、茶碱都有兴奋大脑的作用,睡前喝茶会影响睡眠。
(4)对于正在发烧发热的人群来说是不建议饮茶的,否则的话茶叶中的鞣酸物质具有升高体温的作用,是会影响病情康复的。
(5)对于孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者来说,饮茶量应该适当的减少,或是选择不宜饮茶是最好的。
以上就是关于老青茶的冲泡方法、注意事项、喝禁忌介绍了,大家看完以后,可以按照上面的方式去冲泡,健康合理的喝,那么是真的可以促进身体健康哦。
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