茶叶有机认证,给你放心的健康保证
中国自古就是“产茶大国”,在茶的制造技术上居于世界前列,茶文化源远流长。在有机耕作、有机食物盛行的今天,人们对所食用的食物、所用的食物都十分重视安全与卫生;所以,人们对有机食品的需求越来越大,蔬菜要“绿色”,喝茶也要“有机”。
什么是有机?
一般来说,现在市场上的认可度排名为:
有机认证>无公害认证>绿色认证
有机是食品行业的最高标准,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。它泛指生产过程中不使用化学合成物(如农药、化肥、增加剂等),也不能使用辐射、工业溶剂、化学食品添加剂的产品。有机食品的生产是受政府严格管理的。
有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。
推行有机产品认证的目的,是推动和加快有机产业的发展,保证有机产品生产和加工的质量,满足消费者对有机产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。
什么是有机茶?
“真正的有机茶”,肯定不会差。
当然,这并不是说它的味道更好,也不是说它的样子更好。
重要的是在这个充满了人工、污染、化学物质的时代,要保证它没有污染、没有杀虫剂、没有生长调节剂;添加剂,纯粹的生长,健康的,有机的东西,是非常珍贵难得的。
有机茶叶:对茶叶周围的水源、土壤、大气等农残物进行农残;对茶叶中的重金属元素的测定也有一定的规定。茶叶产地要远离市区,地势高,周围不能有任何外来污染物,并且空气和水源都必须通过认证机构进行严格的检验。
普通茶叶:没有明显的种植条件要求,种植基地不需要达到无公害的条件,种植基地的水质、土壤和空气只需满足农业部的基础检验即可。
“大雾腾云”黄酮茶有机茶的茶园基地位于广东信宜,是独特气候下生长的一种神奇茶叶。产地位于海拔高达1703米的粤西最高峰“大田顶”,属信宜市八景之“顶峰锦绣”。
黄酮茶是广东信宜当地的名茶,信宜市人均寿命达到77.28岁,高于全国平均水平,当地人就有喝这种茶的习惯。茶园毗邻大雾岭国家自然保护区,茶叶生长在顶峰锦绣的环抱之中,鸟语花香,远离城市污染喧嚣,不管是土壤、水源、空气、气候非常适合有机茶树的生长。
有机认证难度
可能有人认为“有机认证”不就是挂个牌而已,没什么大不了的,然而事实并非如此,需要拿到有机认证的证书,可是需要通过层层关卡。
根据国家认证认可监督管理委员会颁布的《有机产品认证管理办法》中的规定:未获得有机产品认证的产品,不得在产品或者产品包装及标签上标注"有机产品"、"有机转换产品"("ORGANIC"、"CONVERSION TO ORGANIC")等其他误导公众的文字表述。
在认证过程中,认证机构将派出检查员,对申请的茶园、茶叶加工厂和贸易情况进行实地检查;
通过实地检查评估申请者所提供的申请内容是否达到颁证标准;在现场对土壤和茶叶进行样品采集并检测。
生产基地在近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质;
种子或种苗未经基因工程技术改造过;
生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;
生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;
在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案。
在有机茶叶的质量管理中,采用“一品一码”的办法来管理有机食品的标识和标识。茶叶的数量、规格都需要有详细的登记,按照数量对应的证书编号。
要拿到一个有机证书,必须要不断地付出努力,才能得到一个合格的证书,这可是一件非常困难的事情呢!
茶叶有机认证 给你健康保证