白茶，近年来在茶界声名鹊起，同时也以其如仙子般纯洁的外表，丰富的香味，或鲜爽或稠润的口感，极好的回甘吸引了众多的茶友。但，若想彻底的了解白茶，以上这些基本的问题还要仔细了解，再去细细品闻，方可领悟得其中的韵味魅力。
白茶冲泡的时候，建议清饮，即不要添加任何物质。纯粹清饮的白茶，我们能够完 美体验白茶的香气和汤水。如白茶的花香，有兰花香、栀子花香、野花香等，同时还有鲜笋香，竹叶香，让人念念不忘。而老白茶，如果是寿眉饼，还有枣香，根本不需要和其他物质一起冲泡!
白茶本身的品质和工艺都需要有一定保证，品质好，工艺得出的白茶，在妥当保存的情况下，才能顺利进阶为老白茶。人人都爱的老白茶，外在模样是老而弥坚，风采依旧，品质正常的老白茶，无论存放时间再久，鲜活感仍不会消失。
睡前能否喝白茶，还是看个人体质情况。为避免晚上饮茶影响睡眠情况，有个中肯的建议给到各位：睡前一小时停止喝茶，避免出现因喝茶失眠的尴尬。
储存白茶，在阴雨天气下该怎么办?在阴雨潮湿的天气下，储存白茶，最 大的问题，在于防潮。这时，需要减少存茶室内的开门开窗次数，必要时开启空调进行除湿。在大量储存白茶的情况下，可以购置专门的湿度计和抽湿机，为存茶打造舒适的环境。北方地区，气候干燥，但仍要注意存茶的室内，要远离潮湿和水汽，在冬日存茶的时候，要远离暖气片附近，避免温差过大，影响白茶的保存。
随着近年来，白茶在国内的知名度不断的提高，越来越多的人加入到了喝白茶的行列。风味清爽、口感醇厚、功效独特的白茶，能获得这么多人的喜爱，自然是好事。
白茶只要储存方法得当，其内含物质就会随着时间而转化，变得越来越醇厚，产生特有的陈香，汤色渐渐变为琥珀色。三年以上就可以成为老白茶，时间越长，其各种功效会越来越明显，甚至感冒发烧时喝一杯，都会有不小的效果，当然，白茶只能起到缓解的作用，并不能当饭吃哦。而且此时毫香并不会消散，而是会和陈香融合在一起，喝起来别有一番滋味。
