品茶时光|旧夏的味道

作者:一片茶叶的故事 更新时间:2022-07-18 10:53 阅读:245

曾几何时,我脚下的这片热土还未经开发,就象一位不施粉黛的少女,羞涩而腼腆。小城虽小,却玲珑雅致,城里是梧桐树掩映下的小小院落,城外是散落在绿色田野中的村庄。城区里除了几条狭窄的柏油主干道以外,基本上就是青石铺就的小巷了。每到夏季,一条条清澈的河流丰盈起来,从城里延伸至城外,纵横交叉,形成四通八达的水系。


品茶时光|旧夏的味道


房屋多为砖木结构的二层瓦房,木地板,方搁栅,冬暖夏凉。楼上用板壁隔出若干个卧房,楼下则用木板分出前厅和后灶,站在二楼的木地板上,推开雕花的窗户,就能看到邻居家错落有致的屋顶以及屋顶上鱼鳞般细密的瓦片。年深日久,瓦楞的夹缝中生长着稀疏的小草。每当下雨天,雨滴落在灰黑的瓦楞上,飞溅起亮白的水花,经风一吹,由远及近铺展开来,就象层层推进的浪花,煞是好看。雨越下越大,积水便顺着一垄垄的瓦槽往下倾泻,那恢宏的气势,美不胜收。


少年听雨歌楼上,红烛昏罗帐。江南的夏季多雨,而我是极爱雨的,所以也就自然而然地记住了许多与雨有关的片段。喜欢听雨滴敲打在屋面上发出旋律一样优美的声响,喜欢看雨丝缠缠绵绵,在天与地间织起一张如梦似幻的雨网。


品茶时光|旧夏的味道


总觉得雨是诗意的化身,在新与旧的交替里,让人深深铭记,曾经被润泽过的光阴。


“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”。如果说这是一首约客的诗,我宁可说,这是一幅田园的画,曾几何时,我们如此诗意地生活过,在悠扬的蛙鸣声中安然入眠。“有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花”。如果说,人生有许多无法期许的等待,我宁愿相信,掸落心尘,等待的过程或许更美。


梅雨季节一过,气温便开始节节攀升,已经记不清当时到底有多炎热,只清晰地记得,每天傍晚用井水把楼梯和地板擦洗的干干净净,光着脚板站在楼板上,丝丝清凉;只清晰地记得,那一张竹榻床与几张竹篾席,纹理细腻的竹子表面,已被摩擦的十分光滑,躺在上面凉爽怡人;只清晰地记得,每天晚上,小香炉里氤氲着淡淡的艾草香,手中的那把芭蕉扇在不疾不徐地摇动。


没有空调,没有电扇,小小的蒲扇摇落过多少清纯而美丽的时光。


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酷热的季节,日子清苦却有千重滋味。蔬菜是农家用土肥施种,一大早从地里采摘来,鲜活水灵地担到集镇上,绝无污染。家禽在野外觅食,或用米糠和谷物喂养,肉质极其鲜美。清粼粼的河水里,特多活蹦乱跳的鱼虾,去河里淘米洗衣或洗澡,只要愿意,卷起裤腿下到河里,就能摸到螺蛳河蚌,运气好的话,说不定还能抓到鱼虾河蟹。假期里去乡下玩,看邻家哥哥们在稻田里捉泥鳅抓黄鳝,少年的记忆里,凭添过多少生活的乐趣。


一碗清蒸的鲫鱼或白条,一碗梅菜扣肉,一碗炒螺蛳,一碗在臭卤水中腌渍过的冬瓜条或葫芦,一碗色泽翠绿,清香鲜酥的霉苋菜梗,一碗水煮毛豆,一碗汤色如琥,能解暑气的笋干菜河虾汤,一碗清炒丝瓜,一碗酱香茄子,豆腐小菜,南瓜丝瓜,被母亲变着花样端上桌,成为夏日餐桌的主打菜,让处在苦夏中的我们,食欲大增。至今想来,依然垂涎七夕中午那只家养童子鸡清蒸的鲜美。


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其实,关于吃的记忆远不止在餐桌上,华灯初上之时,偶尔也会去市中心唯一那家冷饮店小坐,在大吊扇呼呼作响的店堂里,与人来人往的客流一样,吃上一碗兑入薄荷汁的冰饮,也会带回一壶冰镇的绿豆汤或酸梅汤,在四合院的葡萄架下,与家人共品。


没有冰箱和冷柜,那个时候想要吃到冰爽的味道除了去冷饮店,更多来源于走街串巷的小贩。每每,听到小巷深处传来小贩叫卖酒酿或棒冰的吆喝声,就象听到吹响的号角,急急忙忙站起来,揣上几分钱的硬币飞奔出墙门,递上搪瓷杯打上一碗,或者站在小贩的自行车边,眼巴巴看着他打开放在书包架上的那只大木箱,掀开里面雪白的棉被,露出码在被子中央整整齐齐的棒冰,冷森森的雾气冒出来,顿觉满面清凉。买上一支,剥开包装纸轻轻一舔,满嘴都是冰甜的滋味,满心都是冰醉的欢喜。


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庭院深深深几许,高高的马头墙隔出一座座幽深的庭院,庭院与庭院之间,便纵横着一条条或深或浅的小巷,浓密的树荫下,有弄堂风穿行而过,即使外面的阳光再毒辣,宽畅的墙门口,狭窄的小巷里,如水般清凉的石凳,永远是众人云集的纳凉地。搬一张椅子坐在弄堂口,看书写字,享受清风拂过书页,掀动裙摆的滋味,别提有多惬意了。


太阳下山之前,最主要的任务是把庭院打扫干净,然后去天井里拎来一桶桶井水,泼在门口的石板地上,待水渍干了,暑气也就消去了大半,然后搬出小桌子小凳,在阶沿上搭起小竹床,点上两盘蚊虫药,待母亲摆好饭菜,边吃饭边乘凉。总觉得,这种自然质朴的味道,是任何住在空调房里的人无法感受的。


夜幕降临之后,便是纳凉的好时光,从井水里拉起装在竹篮里浸泡了一整天的大西瓜,切开来后放在盘里,黑籽红囊,特别诱人。鲜甜的瓜汁随刀子的起落流满木桌,也馋进了我们的心里,捧起一块送到嘴里,满口都是清甜的滋味。抬头,便可见浩瀚的星空,牵牛星,织女星,北斗七星,无数的星星眨巴着眼睛,就象一粒粒钻石镶嵌在黑丝绒般的夜空。


品茶时光|旧夏的味道


黑丝绒般的夜空,不仅能看到无数闪亮的星星,还能看到一条从东北向西南横跨天宇的银白色的光带,宛如奔腾不息的河流,一泻千里。夜深人静之时,沼沼银河变得更加璀璨,千万颗恒星汇集在一起,明明灭灭的光亮,就象是阳光下被风吹皱的河面,折射出来的粼粼波光。一个个美丽的传说,便在夏日的夜空,如星子般落进我们的心里,熠熠生辉。


晚风阵阵,送来了白兰花清纯的香气,刹那的感觉如遇故人。总觉得白兰花是非常小资的花,它和夜来香凤仙花不同,无论是花色与香气,都有着一种天生的清纯与骄傲,适合生长在深深的庭院。旧夏里,虽然也常用凤仙花的汁液染红指甲,但暑热难消之时,更加青睐于去庭前采上几朵白兰花,穿成对对,挂在蚊帐里或别在衣襟上,走到哪里,都有暗香浮动。


品茶时光|旧夏的味道


经历有多美,记忆就有多深。旧夏的味道,是经年不散的味道,有薄荷草的清香,有花露水的芬芳,有露天电影的欢畅,有荧火虫微弱的光亮,那妙不可言的情趣,是时光带不走的温良。


读大学前,小城虽在春风中淡扫娥眉,但终究还是布衣裙钗,自然质朴,而白墙黑瓦的四合院也依旧是我眼中如初的模样,直至一纸征迁令,开启了小城时尚前卫的新篇章,许多的过往,也随之而渐行渐远。可是即便如此,留在心里的念,许多年以后,依然清晰如昨。


品茶时光|旧夏的味道


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


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