白茶是福鼎的特产。近年来，白茶的发展速度与日俱增，人们的保健意识也越来越高，对日常保健也越来越重视。喝白茶已成为人们日常保健的一种趋势。福鼎白茶的保健功效得到了所有专家的认可。
白茶可以帮助你减肥
当你想到减肥茶时，人们通常会想到绿茶。然而，白茶在燃烧脂肪方面并不比绿茶差。
两种茶中的咖啡因和儿茶素 (EGCG) 含量相似，这些化合物与燃烧脂肪有关。这些化合物一起具有协同作用。一项实验研究发现，白茶提取物能够刺激脂肪分解并防止新脂肪细胞的形成。这主要是由于EGCG。研究评论还表明，白茶可能有助于将您的新陈代谢提高 4-5%。这可能相当于每天燃烧 70-100 卡路里的额外热量。
也许是因为白茶不是很受欢迎，所以没有关于喝白茶和长期减肥的效果的研究。在这方面需要更多的研究。但有一点是肯定的，白茶是咖啡因和儿茶素（如 EGCG）的良好来源。这两种化合物可以协同作用，帮助身体燃烧脂肪和促进新陈代谢。
味道清香，汤色呈琥珀色，红色透明。到了今年的白茶之后，喝几杯热腾腾的老白茶，心情就会轻松很多。
白茶看似简单的泡茶过程，其实并没有那么简单。在实际的泡茶过程中，还需要不断地钻研泡茶技术，才能获得极佳的茶味。
真正的老白茶，即使陈酿十多年，多次冲泡后仍能看到叶底褐色;而假老白茶，有的发酵过度，冲泡后的叶底常发黑。 .
