龙井茶的冲泡方法(龙井茶的冲泡方法和水温)

作者:阿斌 更新时间:2023-02-27 03:50 阅读:465

龙井茶的冲泡方法


上投法:适用于嫩度较高的龙井茶,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时就好了。


中投法:适用于大多数西湖龙井茶,准备一个透明玻璃杯,往杯中加入80度的开水约三分之一,加入3克茶叶,茶叶慢慢吸水,再往杯中倒入开水至七分满,等茶汤温度不烫嘴就可以品饮了。


下投法:适用于嫩度不高的龙井茶,准备一个盖碗,往杯中加入适量的开水温杯,将水倒掉。加入3-5克的茶叶,注入少量开水,待茶叶舒展开后,加入九分满开水,等茶汤明绿,倒入公道杯中使茶汤均匀即可。


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