茶，一杯有思想的水，若只是囫囵吞枣，不曾喝过，是对茶的辜负
茶，是一杯有思想的水。
品鉴茶，不能当以品貌评论优劣，而要真正品尝过方可。
只有当你真正喝下去时，才是理想与现实的完美碰撞，若不曾喝过，便随意评论优劣，便犯了茶之大忌。
东坡先生曾摈去官服，只穿一身布衣去寺庙游玩，恰好遇到了寺庙里为人势力的方丈。方丈对其身份一再判断错误，于是便上演了一出“坐、请坐、请上座；茶，上茶，上好茶”的闹剧，最终搞得贻笑大方。
而茶也是如此的，茶入水前就如同雄鹰苍爪，虽然相貌看起来丑陋，好像不值一提。但只要等到茶叶舒展开来，便如同碧玉浮花，刹那间便幽香满室。
茶可雅可俗，可下里巴人，可阳春白雪，但也许他们中间缺少的，就只是喝茶人的一颗虔诚的心吧。
因此，无论眼前的茶看起来成色如何，我们喝茶的人首先就要做到双手洁净，同时也要准备一套整洁干净的杯盏，然后用温水细细地烫一遍，凝神静气后投茶入怀。
等到水汽蒸腾，茶人只需闭目轻嗅，便可进入茶的芳香世界。
喝茶便是人与茶的约会，我们欣然前行，对茶坦诚相待，如此才不至于唐突了一杯好茶。
虽然有时候，并不是每一杯茶都能带给你惊喜，但生活就像巧克力，你永远也无法知道下一块是什么味道。
对于爱茶之人，每一次喝茶就像开启神秘的宝盒，闭目轻嗅的期待里，藏着茶人们最爱的享受。
忙人喝茶，如同囫囵吞枣，暴殄天物，这是对茶的辜负。怯于喝茶的人，是纸上谈兵，痴人说梦，这是对自己的辜负。
煮一壶茶，约上三五好友，各自细细品味杯中美物的滋味，也是一件雅事。惟愿你能体会喝茶之乐趣，并能因此邂逅一杯属于自己的茶。
