后院一夕谈：闲聊，君子和而不同，直到肴核既尽，杯盘狼籍，不知东方之既白...
疫情影响，连续停顿多日，索性围炉煮茶，也很欣喜现在围炉煮茶甚至成为一种风尚，其实是好事，至少大家都在探寻某一种生活的趣味。
于是想起明朝的文人才子张岱写过一篇著名的《湖心亭看雪》：
崇祯五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余拏一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥，舟中人两三粒而已。
到亭上，有两人铺毡对坐，一童子烧酒炉正沸。见余，大喜曰：“湖中焉得更有此人！”拉余同饮。余强饮三大白而别。问其姓氏，是金陵人，客此。及下船，舟子喃喃曰：“莫说相公痴，更有痴似相公者！”
张岱少年交游广阔、纨绔自在，明亡后，淡泊功名避居剡溪山，山水、茶道、音乐皆精通，倒也真是风流人物了。其在《梦忆序》中自云：因想余生平，繁华靡丽，过眼皆空。五十年来，总成一梦。
能欣赏这种心境的诚然众多，但真心做出此等事情的，该是如何一番痴态？张岱曾说：人无癖不可与交，以其无深情也；人无疵不可与交，以其无真气也。所以这种痴态也就不难理解了。
当然，张岱写的是喝茶，多是一种潇洒风流，梅花点点，雪映亮房间，煮一壶茶，也是难得的开阔。我之前还写过一个小段。可遇不可求的品茶五境之一：
在一个苍山日暮、天寒地冻的冬夜，主人不期有故人来访，于是铲雪融水、引火煮茶。雪霁之夜，老屋之外积雪压枝，窗外繁星朗月，梅花疏影横斜，老屋之内竹炉里松炭星火，炉上釜内茶汤翻滚，暗香浮动，茶已更换几次，亦不觉无味，二人竟是一夕之谈。
天时地利人和，这真是可遇不可求的品茶之境。
长恨此身非我有，何时忘却营营。也何妨忘却烦杂的工作，煮一壶茶，来享受片刻的宁静与趣味呢？我们可能不能似张岱一样的痴态，也不一定就局限于茶与酒，但对生活趣味的发现却是相通的，这也是后院茶社的倡导发现生活之美的初衷之一。所谓，虽世殊事异，所以兴怀，其致一也。
后院茶社
寻好茶，爱生活
