中国少数民族中有哪些喜爱饮茶的民族

作者:阿斌 更新时间:2023-03-03 03:30 阅读:196

中国少数民族中有哪些喜爱饮茶的民族

普洱茶与拉祜族习俗


饮茶的拉祜族主要分布在思茅地区的澜沧、孟连、镇远、西盟、景谷县,其他县市也有少数。1990年全区人口27.3万,西双版纳4.7万。拉祜族人喜欢喝浓茶,泡茶很认真。首先,他们把茶放在一个陶罐里,在火边烘烤。茶叶晾干后,加入开水。其茶味醇厚,能提神解渴,但容易对茶上瘾。拉祜族的婚姻订婚时,男方请媒人到女方家说亲。他要带一两斤草烟,两三斤酒,一包茶作为礼物,去女方家等回音。一番交谈后,媒人会亲自在火塘上煨一壶茶,依次端给姑娘的父母、叔叔伯伯。如果女方父母喝茶,婚姻就算数了。拉祜族人把订婚称为吃“龙酒”。男媒人带着两桶米、两壶酒、两斤肉、一只鸡、一袋茶和一块盐到女家。媒人在女方家里煮这些食物,请女方父母和亲戚吃喝。吃龙酒的时候会商量嫁妆和婚期。一般是二十碗酒,两斗米,半只猪,两斤盐,两斤茶,二十多斤红粮,一块包头布,一件衣服。好客是拉祜族的传统道德。客人来了就受到尊重。第一次烘焙的茶要先给主人喝,第二次的茶可以给客人,以示无毒。客人可以放心喝茶。


普洱茶与佤族习俗


思茅地区的佤族主要分布在西盟、澜沧、孟连,少数在其他县市和西双版纳。1990年,整个地区的人口为137,000人。


佤族喜欢嚼槟榔,抽草烟,喝浓茶。当佤族建造新房子时,他们会举行仪式庆祝新房子。父母会领礼,带领一群老人和孩子带着礼物从外面进屋,礼物包括一坛子水和酒,一壶糯米,一袋茶叶,一块盐等。喝浓茶是佤族的爱好,泡茶的方式也很特别。先将茶叶放入小铁锅内炒至焦烂,然后放入水中泡十几分钟,再倒入陶碗中饮用。第一个喝的人觉得苦,难以下咽,几分钟后,一股甜甜的味道在嘴里回荡。喝一杯浓茶可以解渴很久。佤族外出打工或长途跋涉归来,都要泡浓茶喝。


订婚的第三天,澜沧文东的佤族人抢着姑娘的“迪亚”杀鸡看卦。当未婚夫和媒人请一位“赵拉姆”帮忙时,他们带了一束芭蕉、一包茶、一包烟和一瓶酒送姑娘回家,正式向姑娘的父母求婚。订购婚礼“Dupa”时,茶叶也必须包含在礼物中。送结婚礼“结拉”的时候,礼物里也要有一斤茶叶。当你举行“贾茹保”婚礼时,请你吃酒祝贺的人应该送礼。礼物中必须有一碗饭、一袋茶、一片盐,礼物只能是单数。


澜沧芒堆、文东的佤族特别重视茶道“杰拉”。他们有喝茶和种茶的传统。在田野里和寨子的水源处有古老的茶园。芒堆人的座右铭是:“野茶是牛奶,家茶是母亲。”他们认为没有茶道“戒辣”就不能结婚。佤族被埋在地下。老人死后用麻布包裹,停放在主消防水池左侧。晚上,在“魔吧”的带领下,大家围着火塘跳起“棕龙归来”,亲朋好友带来一瓶酒、一包茶作为丧礼。


在佤族文化的各种歌谣中,经常运用拟人、比喻、比喻来表达人的喜怒哀乐、喜怒哀乐。其中有茶叶、甘蔗、槟榔、芭蕉、葫芦、田地、房屋、山川、竹林等。都是民谣的对象,而茶是一种常用的比喻和隐喻物种。


普洱茶与布朗族习俗


普曲布朗族有着悠久的种茶历史和自古以来的饮茶习俗,主要分布在澜沧、墨江、景谷、思茅、景东等县。1990年,其人口为1.1万,西双版纳为3.3万。


布朗族聚居的景迈、芒景、芒红、八达、西丁、布朗山都是著名的普洱茶产地。布朗族谈婚论嫁时,小伙子会拿一盒槟榔到女方家,姑娘会回赠一些礼物,包括:一个粑粑,一束芭蕉,一包草烟,一包茶叶,姑娘会让伴侣送给小伙子。


女孩的父母觉得可以让女儿出嫁了,就杀了一只鸡,打包送给小伙子家。男人收到后,把猪杀了或者买三斤肥肉和一袋糯米。经过三次送礼和牵线搭桥,他就可以确定结婚时间了。在新婚之夜,歌手被邀请唱歌和庆祝。如果歌手担任主唱,主持人要支付报酬,一般是两斤肉,一斤酒,一斤茶,一包草烟。


以前在孟连傣族土司统治下,澜沧布朗族一年一次,三年一次的土司进贡。贡品的数额是:茶叶20斤,每户分摊,半开的钱庄每户10斤棉花,每户分摊,农民轮流把贡品送到孟连的土司办公室(宣传部);三年来,贡品名称为:茶叶五十斤,飞鼠四只(俗称“飞乐”),半开银元二十元,佛祖面具两张。所有贡品准备好后,由布朗族族长送到孟连土司府。普洱茶在布朗族的习俗和社会生活中扮演着重要的角色。


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