龙井茶具有香、甜、形美等特点。其香气主要有豆栗香和兰花香，又称豆花香。再加上龙井本身的茶香，具有香气柔嫩、香气细腻的特点。然而，龙井的香气以豆花香和兰花香为主，香气丰富持久。
西湖龙井香
1. 豆花香精
在许多绿茶中都可以出现豆的风味。龙井茶有很浓的豆味。把水倒进茶水里，就能闻到龙井茶浓郁的豆香。香气四溢，清新。
2. 兰花的香味
兰花香是一种淡雅的香味，具有强烈的持久性。感觉就像早春山谷里野生兰花的芬芳。它只出现在西湖的龙井茶中，质量好。在西湖龙井茶中，兰花的芬芳是一种意想不到的芬芳。
龙井茶的香气特征
3.香味
香味是指相对新鲜、浓郁的香气。好的绿茶，总有一种香味。它的香味有质感，当它进入水中时看起来很强烈。而且这种茶香甜持久，也深受大家的喜爱。
4. 栗香味
西湖龙井的"板栗香"多指熟板栗香，即烤板栗香，一般不包括在西湖龙井香中。当然，在西湖下游的龙井也偶尔会有这种香气。
龙井茶的香气特征
"如果你要把西湖比作西湖，你喝的茶永远比不上美女。"
东坡著名的茶联拟人化了美丽的西湖和芳香的茶。如今，杭州的茶馆都喜欢挂这对美妙的对联。
无论是古代、当代还是现代;无论是魏晋、唐宋、明清还是现在，都有很多人为茶而疯狂，他们都有龙井茶的清香。
以上就是关于龙井茶的香气特征的介绍了，更多茶知识，请关注我们普茶网。
