之前有个茶友这样问我,为什么喜欢上喝茶?
因为我自己是茶专业毕业,之后又一直从事茶叶制作与加工,在茶行业,喝茶是工作需要,喝久了,也成习惯,最后就是个人爱好,不是因为喜欢喝茶才去喝的,而是喝多了,才喜欢上了茶。
为什么只喝岩茶,其它茶类不喝么?
其实我不仅仅喜欢喝岩茶,白茶、红茶、普洱也都喜欢喝,只是因为所从事的是岩茶的制作,所以其它茶类很少喝,喝了也不会到处说的。
在网上有这样一个段子;
福建人没有茶活不下去
茶=续命水
从读书开始,来一口
赛神仙精力充沛
可以不吃饭但是不能没有茶
喝茶也是可以相互影响的,如朋友之间,家人之间。
很多人喝茶是因为它的茶香滋味,因为喜欢它的味道,才会去深究不同工艺带来的味道,才会去更加深入的了解它,而不是因为所谓的附庸风雅,追寻那看不见,摸不着的东西。
茶作为世界上三大消费量最大的饮料之一,它的存在自有它存在的缘由,古人说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶已渗透到各个领域和生活的每个层面,在中国基本上每个人都有直接或者间接的喝过"茶",然而为什么会选择喝茶呢?
一、生理上的需求
很多人不喜欢喝白开水的寡淡无味,又不喜欢饮料的高糖高热而选择喝茶解渴。
喝茶首先是因为解渴,慢慢的变得不渴也喝,天天喝,月月喝,年年喝,一天不喝茶精神萎缩,就跟丢魂似的,就跟经常吸烟的人一样,饭后来一根精神舒爽,现在更多的是一种生活习惯,或者说是一种"茶瘾"。
二、茶叶自带的属性
茶叶附带着社交属性,"寒夜客来茶当酒",茶已经慢慢的代替酒在社交上的属性,以前经常听的一句话:"边喝边谈",现在是:"坐下来喝茶,慢慢聊"。
还有茶叶的文化属性
茶文化一直以来都是一个非常模糊的概念,没有人能把它讲明白,但茶文化与我们日常饮茶又是两回事,茶虽然是茶文化的一部分,但许多人喝茶时喜欢把喝茶强行与文化挂上联系,这就有点附庸风雅,装高大上过头了,我就时想静静的喝杯茶,你竟然跟我谈茶文化!
小周不是很认同因为茶文化而喜欢上喝茶
小周喜欢说因为喜欢上喝茶而爱上茶文化
三、茶叶的健康属性
有些人喝茶时为了所谓的"养生",不可否认茶叶是一个很健康的饮品,网上太多太多关于喝茶保健功效的讲解很多很多,只聊功效,不谈剂量就是耍流氓。
喝茶"养生"并不是短时间就可以有效果的,这需要长年累月、甚至十年左右的时间"坚持"才会有效果。
茶叶是有保健效果,但不是药,当作饮料对待比较好,至少比饮料汽水之类的健康。
真实、不作假一个纯粹的制茶人:小周同学
专制武夷岩茶
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