蒙顶甘露一般能保存一年到一年半左右的时间，具体取决于保存的方法，或者是否保存得当。蒙顶甘露属于绿茶，为未经过发酵的茶，其茶性就决定了它的保质期是不长的，在保存时要注意温度、光线、湿度等问题。
蒙顶甘露的存放方法：
罐存法：罐存的方法虽然传统一些，但是能很好地延长茶叶的保存期。首先把一层生石灰放在陶缸的底部，上面放一片石头，再把茶叶用干净的牛皮纸袋装好，放在石板上。汽缸盖要密封。这种方法可以保证两年内不使茶叶变质。
冷藏法：这种方法在一般家庭中使用较频繁，且保鲜效果较好，是一种较为客观的冷冻方法。将茶放进不透光的高品质密封袋，抽真空封好，再放进冷藏柜，如果是家庭的冰箱，注意和腥味较重的食品分开存放，避免茶叶吸收味道。
这种方法能较好地保持茶色，可以保存2年时间，但是开封的茶一定要快喝完，否则会迅速氧化，导致茶味变差。如有条件，可采用小包装抽真空。每取一小包喝，喝完后用夹子夹起放入茶壶。
保存蒙顶甘露时要注意避光，应该用不透光的材料包装茶叶。其次是防潮，存放茶叶时，相对湿度在60%比较适宜。最后就是密封，要隔绝空气和异味。低温储存的效果是最好的，密封保存在冰箱的冷藏室里，最佳温度为5度左右。
蒙顶甘露的保质期在一年到一年半左右的时间，保存得当的情况下最多保存两年的时间，保存方法冷藏是最佳的，但是建议尽快饮用，口感功效都是最好的。
