正山小种属于红茶品种，是我国独有的红茶品种，美名远播，远销海外，是最正宗的正山小种红茶，当地所产的正山小种红茶口感醇厚、回甘生津，是一般茶饮无法比拟的，当然的，作用也是不可比拟的，因此，下面小编就给大家介绍一下正山小种的作用吧！
正山小种的作用
1、利尿
正山小种茶中含有的咖啡碱及芬芳物质因素，能增进肾脏的血流量，进步肾小球的过滤率并克制肾小管对水的再接收，促成尿量增进。常常饮用，茶叶知识，有助于和缓心脏病或肾炎造成的水肿哦。
2、消炎杀菌
正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的浸染。尝试表白，正山小种茶中含有的儿茶素，具有克制和没落病原菌的功能。细菌性喇疾、食品中毒患者等，不妨恰当喝些正山小种茶，对身材有颇大的益处。
3、解毒
正山小种茶中的茶多碱，浸染于吸附重金属和生物碱，并沉淀解析，中国十大名茶，关于饮水和食物受到家产污染的当代人来说，常常饮用正山小种茶大有作用。
4、提神消疲
医学尝试证明，正山小种茶含有的咖啡碱，有欢快神经中枢之效，对血管体系和心脏具欢快浸染。同时有助于促进发汗，加快分泌体内老废料质，起到振奋精力、消除疲惫的浸染。
5、生津清热
正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等因素，能和口涎发生化学回响，刺激唾液渗透，从而润泽口腔。同时这些物质因素还能刺激肾脏，促进热量和污物的分泌，有较好的清热、排毒功能。
6、延缓朽迈
正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，常常饮用，对心脏有着极大的作用。且有相干报道指出，正山小种茶的抗朽迈结果明明，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7、养胃护胃
正山小种茶是颠末发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量少少，恰当适量饮用，不会对胃部发生刺激浸染。泛泛不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、掩护胃黏膜，对肠胃溃疡也有必然治疗浸染。
8、抗癌
研究发明，正山小种茶中含有的物质因素，能彻底粉碎癌细胞中化学物质的撒播路径，具有较强的抗癌功能。一般僵持恰当饮用，能起到精采的防癌浸染。
正山小种的饮用禁忌
1、正山小种不适于放凉饮用，轻易影响暖胃结果，且安排时刻过长的话，营养含量会大大低落。
2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，轻易诱发肠胃病。
3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一路食用。
4、神经虚弱、心脑血管病等患者榨取饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。
正山小种的调饮法
一、牛奶红茶
1、先将正山小种红茶放入壶中，用沸水冲泡浸泡5分钟；
2、然后把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪即可；
3、最后，就做成了一杯芳香可口的牛奶红茶。
二、冰红茶
1、先将正山小种红茶泡制成浓度略高的茶汤；
2、然后将冰块加入杯中达八分满，徐徐加入茶汤；
3、再加糖搅拌均匀，即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。
三、茶冻
1、先用开水冲泡正山小种红茶，过滤出茶汤备用；
2、然后把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和；
3、接着用文火加热，不断搅拌至沸腾；
4、再把茶汤倒入果胶溶液中，混合倒入模型（用小碗或酒杯均可）；
5、冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。
作用：茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
四、泡沫红茶
1、先用开水冲泡正山小种红茶，过滤出茶汤备用；
2、然后用调酒器放入冰块至八九分满，加入糖水；
3、再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下用力摇晃；
4、利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫；
5、最后，摇至冰块融化即可倒出饮用。
五、皇家奶茶
1、先用开水冲泡正山小种红茶，过滤出茶汤备用；
2、然后用汤匙盛八分满加1块方糖，点燃方糖约1分钟倒入奶茶杯；
3、接着加入已冲泡好的红茶汤，再加入大概4ml的纯牛奶；
4、最后，搅拌均匀就可以饮用了。
综上所述，正山小种产自我国著名武夷山，是红茶中的精品，其不仅茶质上乘，而且口感独特，受到广大茶友的青睐，合理饮用正山小种有益于身体健康！
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