绿茶：绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴。
红茶：冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。
花茶：以茉莉花茶为例，可以清热解暑、安神、有助睡眠。
乌龙茶：冬季养生茶有很多种，比如说乌龙茶，它属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
黑豆茶：黑豆可抗击衰老，在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果，另外，想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。
