茶叶过夜了是不建议再喝的，由于隔夜后的茶汤颜色会发生变化，里面的营养物质逐渐流失，口感变差，里面的香味也会变淡，如果保存不当的话，还容易引发细菌的滋生，饮用后对健康不利，所以在平时尽量不要喝。
茶叶过夜了不建议喝
茶叶过夜了是不建议再喝的，从科学的角度来说，隔夜的茶叶放置的时间越久，茶汤的颜色会发生变化，茶叶里的营养物质会慢慢流失，口感会变差，香味也会逐渐消散，里面的活性物质容易发生变化。
如果保存不当的情况下，尤其是在高温湿热的天气里，茶汤里容易滋生细菌或者病菌，时间长了容易发生变质的现象，饮用后可能会引起肠胃的不适，所以为了安全起见，一般是不建议再喝隔夜茶。
若是保存良好的话，闻起来没什么异味，也没发生变质的现象时，可以根据个人的需要适当饮用，但要在最短时间内喝完，在平时主要以现泡现饮为宜，喝不完的情况下可采用冷藏的方式保存。
