原创文章：真茶君—普文
森林三人组合（普亮、普通、普文）
《1》
“来，来，吃月饼了，刚烤出炉的野生红茶月饼”。普亮师兄喊到。
普通师兄不慌不忙的念叨：“我这师兄，市面上卖的是抹茶月饼，你这就搞出来一个野生红茶月饼。”
“来，吃吃看，中秋节之前的福利，现发给你。”普亮师兄说。
普通师兄很为难的表情：“那我勉强的，吃两口？”拿着红茶月饼就开始吃，结果一个大约100克左右的月饼，两口就吃完了。
“来，来，来，再来一个，”普通师兄有拿了一个，边吃边说：“这还真不错，今天早餐不错，红茶月饼，确实比抹茶月饼好吃。”
《2》
我替普通师兄捏把汗，这也太夸张了，心想有那么好吃吗？顺手拿了一个，开始吃起来。
“果然不错，师兄，又有野生红茶那野味，还有豆沙、椰香，这绝对世上一绝。”我说到。
普亮师兄笑言：“主要是野生红茶与豆沙是绝配，野生红茶研磨成末，搅拌馅后，再加入适量椰浆，在烘烤时，就把这三种香味混合在豆沙中，入口就香，吃后余香。”
“不错，不错，真好吃，普文师兄，你说这男人喝茶喝绿茶好呢？还是喝红茶好呢？”普通师兄问到。
“师兄，这个跳跃性怎么一下子这么强了，从月饼跳到怎么喝茶上去了。”我就问到。
“这不，耳听目染，近朱者赤，近墨者黑吗？”普通师兄说。
“别，听你的口气，我们很黑。”普亮师兄言道。
不过普通师兄这一问，确实想起很多茶友问过此类问题，那今天普文来与茶友们分享一个主题，男人喝红茶好呢？还是喝绿茶好？不一定，但是有一种茶千万不能喝。
《3》
我们先来说说，男人喝红茶好呢？还是喝绿茶好呢？
这个问题很多人觉得不可思议，男人还分喝什么茶吗？茶友就说了：“喜欢喝什么茶，就喝什么茶呗”，对，这也是没有错的。我们先来看一组全国六大类茶叶销售数据。
2019年全国茶叶销量数据
1.绿茶内销量为121.42万吨，占总销量的比重为59.94%；
2.黑茶内销量为31.86万吨，占总销量比15.73%；
3.红茶内销量为22.60万吨，占总销量比11.16%；
4.乌龙茶内销量为21.63万吨，占总销量比10.68%；
5.白茶内销量为4.22万吨，占总销量比2.08%；
6.黄茶内销量为0.83万吨，占总销量比0.41%。
从以上数据来看，全国范围之内的绿茶销量是第一，而且遥遥领先，根据普文走访原产地来的情况来分析，绿茶主要集中的几大省份，浙江、安徽、河南、江苏、山东、贵州，四川、湖北、广西等地。
而红茶，内销量只要22.6万吨，仅仅是绿茶销量的1/6而已。而普文在凤庆红茶城批发时，发现一个问题，红茶主要销量集中在山东大市场与广东、广西这边，而主要爱喝红茶的地域，东北三省、山东、天津、广东、广西、福建。
而男人喝茶的比例一定高于女人很多，且正常来说5：1的比例，是合理的。且男人更偏重绿茶，而女人偏重红茶。
看到这里或许茶友们很迷糊，普文为什么要讲这些，请继续往下看。
《4》
那男人到底是喝红茶好呢？还是喝绿茶好呢？本文从几个角度来分析，绿茶与红茶的区别，该如何选择喝绿茶与红茶。
绿茶：
茶性寒，一定是微发酵，（在此讲述事实，只有那些不懂制作工艺的人，瞎吹不发酵，茶青只要采摘后就有发酵，何来不发酵，那叫睁眼说瞎话，只要采摘到杀青前有时间，必然有发酵，茶农采摘与机器采摘都需要时间，何来不发酵一说，必须纠正。）
杀青是采用都采用高温杀青的方式，蒸、炒。但是干燥有几种方式，晒、炒、烘。这通过高温杀青的方式，有个最大的缺点，看似茶性寒，说是降火，实则不是，主要表现几种现象，我相信茶友一定遇见。
1.胃难受，容易饥饿，但是伴随这种胃难受，还有口感舌燥。
2.头痛症状，恶心，牙齿疼痛。
3.精神亢奋，不容易熟睡，梦多。
相信有较多的茶友有类似的情况，甚至有些茶友百试不灵，喝一次中招一次，有些就喝两三天出现类似情况。
红茶：
茶性较温和，发酵茶，喝完之后较暖身，红茶的主要工艺特点，发酵（鲜叶发酵），但这个发酵不得不说，这是决定红茶茶性偏温性的主要工序，这就是发酵程度决定，发酵深更偏温性，发酵浅寒性就大。
所以很多茶友一直以为红茶是偏温性的茶，有“养胃”之称，在此，普文必须声明，红茶不一定养胃，发酵深度的红茶，才具有养胃的说法。此处要点，不要认为，喝绿茶难受了，买红茶喝就好，并不是你所想的一样，茶友们一定要洞见与识别。
红茶的干燥工艺，是非常关键，有些朋友红茶就要喝香大的，但你们发现没有，为何你一喝红茶，就上火了呢。主要表现如下：
1.嘴巴干燥，第二天喉咙肿痛。
2.牙龈肿痛，头疼。
本就该喝红茶之人，胃寒，为何还能上火呢？主要问题还是出在干燥工艺，如今的干燥工艺，主要为“烘”。这烘主要分为机器电烘与柴火热风干燥。这都是很高温度，一般都在120℃左右。这只是干燥，但为了高香型，还有以下工艺。
1.高温电提香120℃左右（滇红中毛峰、蜜香金丝等）
2.碳培（正山小种、金骏眉等）
讲了红茶与绿茶制作中的一些缺点，茶友们看了之后，一定在想，那红茶与绿茶都不能喝了嘛？不是的，这些以高温干燥引起的问题，可以在制作上解决，只要有退火工艺，那不管是红茶还是绿茶，只要合适饮用，一定不会上火。
那男人到底喝绿茶好呢？还是喝红茶好呢？这最还是要看自己的身体本钱，自己如果喝红茶不舒服，那非要喝红茶干嘛呢，如果自己喝绿茶难受了，那就少喝绿茶。
正如《本草纲目》记载：“时珍早年气盛，每饮新茗必至数碗，轻汗发而肌骨清，颇觉痛快。中年胃气稍损，饮之即觉为害，不痞闷呕恶，即腹冷洞泄。故备述诸说，以警同好焉。又浓茶能令人吐，乃酸苦涌泄为阴之义，非其性能升也。”。
让自己难受的事情，又何苦做呢？记得普文一句话“胃寒以暖，胃热驱热。”自然你也是选茶高手。
《5》
文章写到这里，相信大家很想知道如何选择自己合适的茶，没事也可以留言，普文一一相告。
但这一节主要写，不管什么茶，但是有一种茶男人千万不要喝，其实也就是所以人不要喝，这类茶，就是打药、施肥、嫁接茶树种，加香精等，无一利而百害。不管是任何名茶，黄山毛峰、西湖龙井、大红袍、都匀毛尖、六安瓜片、金骏眉都一样，遵循一个优质生态为第一的原则，没有生态了，茶还会是茶吗？铁观音的香精事件，07年普洱茶的加羊粪，正不让茶友们受害吗？希望日后的茶行业更健康，茶友们更放心的喝。
真茶君—普文
数据资料来源：中国茶叶流通协会
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