铁罗汉不属于红茶也不属于绿茶,属于乌龙茶,仅在福建武夷山中有产,条索紧致,色泽绿褐,岩韵深厚,芳流齿颊。铁罗汉属于半发酵茶,工艺繁复精细,有着较为美观的绿叶红镶边特征,冲饮时茶具以盖碗为宜,取茶6g沸水高冲,头泡浸润30秒即可出汤。
铁罗汉属于乌龙茶
铁罗汉属于乌龙茶,仅在福建武夷山中产出,是武夷岩茶名丛中的一种,干茶条索紧致,外观色泽绿褐光润,冲泡后岩韵深厚明显,汤色橙黄明澈,入口柔滑,口感甘醇,芳流齿颊。
铁罗汉属于半发酵茶,以一芽三四叶开面新梢为料,经过繁复的晒青、揉炒、焙火等工序精制而成,不仅有着明显的岩韵特色,还有着观赏性极高的绿叶红镶边的特征,品质十分优异。
铁罗汉茶香浓郁高长,冲泡时茶具以盖碗为宜,个人饮用取茶6g,温杯洗茶之后,沸水高冲至七分满,静置30秒即可出汤,后续冲泡每泡延长20秒皆可,并且及时出汤,避免久泡苦涩。