金骏眉茶叶，是在正山小种传统工艺上，新创制而成的一款新型红茶，这款金骏眉茶叶品质是非常优越的，并且产量也很稀少，想要购买到正宗的金骏眉，至少得需要花上好几千元，尤其是高品质的金骏眉，一斤甚至是上万元一斤。但是今天有个茶友跟我反应说，金骏眉喝着味道有点苦，这是怎么样回事呢？事实上，一款优质、正宗的金骏眉，味道是不会苦的；除了是你购买到的金骏眉不够正宗以外，还有就是你的冲泡方法没有掌握好。
金骏眉的口感特点
正宗桐木关金骏眉，香气浓郁，滋味甜醇，顺滑，并且杯子底留香是非常浓郁的；并且稠度好，回甘也快，茶汤甜醇，泡浓有粘稠感；金骏眉闻起来有种烤红薯的味道，细细品尝，则有一股淡淡的蜜香味，入水口甘春；泡出来的茶汤，看上去非常的干净，醇滑，给人一种非常好的视觉和味觉享受。
金骏眉的冲泡技巧
1、用具
可以选择用陶瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具或透明玻璃杯为好）、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。
2、用水
选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡，金骏眉这样的好茶不可用自来水冲泡。
3、水温
金骏眉虽然是单芽的，比较细嫩，但凡是原料及制作工艺及格的金骏眉，均可使用沸水冲泡。早些年，以劣质茶叶充当金骏眉的商家在网上鼓吹需要85°C水温冲泡的说法已站不住脚，真正的高端红茶是经得住沸水冲泡的。
4、用量
冲泡金骏眉茶叶的投茶量与注水量的比例，可控制在1:22左右，以比较常用的120ml盖碗为例，投茶量在5g左右即可。
5、冲泡步骤
把烧开的水，导入盖碗内，然后洗下杯子后，把水倒掉；然后把茶叶放入盖碗内，茶水比例控制在1:20左右，然后采用画圈圈注水法，沿着盖碗注入，用盖碗盖子轻轻刮去泡沫，让茶汤看上去更加的洁净一些；然后等待个45秒左右时间，再出汤品饮金骏眉茶汤即可。
注意：茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法10泡没有问题，茶汤甜味依旧。
不懂得如何冲泡金骏眉，或是不知道怎么辨别真假金骏眉，那么可以添加我的微信，我会给大家一对一的解答清楚你想要知道的疑惑哦。
