欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。西湖龙井茶的绝妙，就不多说了，但市面上的西湖龙井茶鱼龙混杂，真假难辨，要是买到次的茶叶，无疑就影响了吃茶的心情，那龙井茶几月份最好呢？下面我们就一起来了解一下！
龙井茶什么时候采摘最好
一斤明前龙井要炒六、七个小时才制成明前龙井是要在清明节前后两三天内，茶树刚刚吐出嫩芽时采摘下来的；据茶农说，一斤的明前龙井茶，要十个人采一天的芽头才够，采摘约合适时间也只有那么两三天工夫；而雨前龙井则是在谷雨前后采摘的。这两种茶的产量都不会很多，是难得的上品，又叫做头茶。
龙井什么时候上市
一般的西湖龙井新茶都在３月下旬上市，大概在３月２０号左右还要看当时的天气，但是基本能在３月底前上市新茶上市主要跟天气有关系。
龙井茶以四绝称着在清明前采摘的龙井茶叫明前龙井，在清明后谷雨前采摘的叫雨前龙井，这两种茶，以明前龙井较珍贵，是龙井茶中的贵族。
龙井茶采摘标准
龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般来说，高档茶特一、特二、特三应于清明前采摘，只采龙牙单芽和雀舌一芽一叶初展，采茶芽长于叶，长度１．５－２．０ｃｍ；中档茶ｌ级、２级、３级茶于谷雨前采摘，采下的鲜叶称旗枪一芽一叶半开展和糙旗枪一芽一叶开展和一芽二叶初展，长度２．３－２．７ｃｍ；低档茶４级茶以下于谷雨后采摘，采下的鲜叶称象大一芽二三叶和同等嫩度的对夹叶。
龙井茶的价格是多少
１、特级龙井茶价格：２２８０元／１斤
特级龙井茶的采摘标准：在清明节前采摘，摘取一芽一叶初展的鲜叶为原料。
２、特一级龙井茶价格：１４８０元／１斤
特一级龙井茶采摘标准：在清明节前采摘，摘取一芽一叶开展或一芽二叶初展的鲜叶为原料。
３、特二级龙井茶价格：１０００元／１斤
特二级龙井茶采摘标准：于清明节前采摘，摘取一芽二叶开展的鲜叶为原料。
４、特三级龙井茶价格：７８０元／１斤
特三级龙井茶采摘标准：采摘于清明节前，摘取一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶的鲜叶为原料。
５、特四级龙井茶价格：５８０元／１斤
特四级龙井茶采摘标准：于谷雨前采摘，摘取一芽二、三叶与对夹叶的鲜叶为原料。
６、特五级龙井茶价格：３８０元／１斤
特五级龙井茶采摘标准：采摘于谷雨后，摘取一芽三叶与对夹叶的鲜叶为原料。
龙井茶的冲泡方法
１、用８５－９５℃沸水冲泡，不可用刚刚开的开水，冲泡之前，储水壶置放片刻再冲泡。
２、冲泡的茶量可选３ｇ／杯，或者根据自己口味定。
３、可以选择纯净水或山泉水冲泡，如果多次沸腾，降低水里的含氧量，就影响茶汤滋味。
４、可以选择陶瓷、玻璃茶具冲泡。
５、用开水把杯温热，倒出水，再放茶叶，接着把五分之一开水倒掉，浸润，摇３０秒左右，再用悬壶高冲法注进七分满的开水，３５秒之后，就可以饮用。
综上所述，龙井茶属于绿茶，是绿茶中的极品，因此这样的茶叶最好的采摘时间是在明前！当然的，明前的龙井茶价格也是非常高的喔！
