近几年,茯砖茶在众多茶类中宛如“黑马”,异军突起,被誉为能喝的古董和极具升值潜力的藏品,成为收藏新贵,广受茶叶收藏家和普通消费者追捧。那泾阳茯砖茶有什么收藏价值呢?收藏时应注意哪些问题呢?
泾阳茯砖茶收藏价值
收藏茶品大致有两种用途,一是收藏用于增值,二是日后自己品饮。那么,为什么泾阳茯砖茶具有收藏价值呢?
首先,泾阳茯茶与其他茶比较,具有自己独特的人文地理特征和历史文化背景,被称作为古丝绸之路上的“神秘之茶”,在宋朝的时候是政治茶,在明朝的时候成为“贡茶”之一。如今茯茶被韩国人称为“瘦身茶”;被日本人称为“美容茶”;被台湾人称为“消食茶”;被西方人称为“健康之液、神奇之茶、灵魂之饮”。
其次,茯茶属于后发酵茶,没有保质期,可以无限期保存。茯茶保存的越久,其价值越高,所以也被称为“能喝的古董”。同时相比其他茶叶而言,茯茶特别耐贮存,而且味道,茶质,汤色等随时间的推移而不断变化,好的茯茶其价值也随贮存的时间而增长。保存越久,价值越高!
而且泾阳茯砖茶的老茶,要远远少于普洱的老茶,加上茯茶的后发酵空间,也远远大于普洱,因而,茯茶的老茶,从口味到保健,都要超出许多。在黑茶系列里,茯茶最能存放。黑茶是加工时发酵一定程度,再是在存放时自行发酵。加工时发酵不深,而且茶叶原料有一定成熟度的黑茶,后发酵空间就大。茯茶一是因为加工发酵不深、原料较老,后发酵空间大;二是茯茶有大量金花菌,能保证茶叶不受其它菌的侵染。
泾阳茯砖茶收藏注意事项
①茯茶收藏,工艺为第一位
茯砖茶收藏过程中,产品原料是基础,制作工艺是核心。茯砖茶制作最核心的工艺是“发花”技术,因为“发花”控制技术复杂,生产过程中容易滋生杂菌(杂霉)。就算是用再好再纯的原料,若制作工艺掌握不好,其成品茶的品质价值都将大打折扣,就更别提后期茶品的转化与收藏了。
②老茶固佳,新老梯次收藏更为重要
茯砖茶过去一直是以边销为主,内地饮用者较少,有年份的老茶存世量更少。就茯砖茶而言,今日的新茶便是明天的老茶,茯砖茶五年以上其价格是新茶的数倍。因此,要每年收藏一批新茶以待陈化,三年一个变化,五年一个周期,喝老茶存新茶。况且,片面追寻老茶极易上当受骗。
③尽量收藏品牌茯茶
现在茯砖茶品牌繁多,其品质参差不齐、良莠不一。选择好的品牌,就是选择了好的工艺、好的品质。一味的追求小众品牌,一是品牌影响力不大,导致认可性弱、流通性差,其安全性也难以保障。
与一般的茶不同,泾阳茯砖茶没有保质期的限制,只要储存方式适宜,就可以一直存放,但存放茯砖茶是需要做到忌日晒、忌密闭、忌异味。
