白毫银针属什么茶
白毫银针仅在中国大陆东南部的中国福建省生产，属白茶种类，世界上没有其他地方生产。白毫银针白茶一直是所有茶中最好的茶，由最嫩的叶芽组成。这些芽在它们开始发育后立即在田地中手工采摘，但在它们有任何时间开放到树叶之前。
它实际上是中国现代白茶的起源。大多数白芍音珍是在福建省的两个镇生产的：福鼎和郑和。他们在１９世纪中期率先生产了白芍阴贞，并且仍然是这种特殊茶的唯一生产者。
名称：Ｂáｉｈáｏｙíｎｚｈēｎ／白毫银针
地区：福建福鼎
制造：风干白茶
样式：完整的发芽与柔软的头发
味道：光滑，甜美，柔软
香气：干净，花香
茶汤：淡银色
酿造：在７０－７５℃下进行多次短时输注。饮用平原。
白毫银针这个名字的意思是“白毛，银针”。它生动地包裹了茶的外观。茶叶像针一样薄，上面有一层白色的外套。叶子有一种特殊的银色光泽，因此是“银针”。每片茶叶长约３厘米。酿造时，叶子都像数百根针一样垂直竖立，构成独特的视觉体验。杯子顶部还有一层漂亮的白色外套，几乎像雾一样。
但白毫银针的外观和味道取决于它是来自福鼎还是正和。福鼎以茶为主，厚厚的白色外套，味道年轻，清爽。另一方面，郑和生产的茶具有较薄的白色外套，味道温暖，光滑，非常香。
白毫银针的收获是一个艰苦的过程。当叶子上仍有露水时，不能在雨天或清晨采摘茶叶； 经历过任何破坏的叶子都会被丢弃。只挑选最好，最健康的茶芽。
白毫银针白茶恰好是由非常年轻的花蕾和新鲜的茶叶组成，每个茶叶已经被鉴定为含有更多水平的咖啡因，而不是像绿茶中那样的老化叶子。
它是所有茶中最优质的茶。它实际上只在３月１５日到４月１０日之间收获，但只有在没有下雨的时候才会收获，而且只使用特定的未受损，未开放的花蕾。
白毫银针的好处
１，白茶具有与咖啡或苏打水相同的健康益处，但它不会对牙齿造成同样的染色威胁。
２，保持细菌水平下降。
３，服用抗氧化剂，留下单宁和草
４，降低患胃癌和结肠癌的风险
５，减少摄入咖啡因
最近的临床研究表明，喝白茶会增加新陈代谢，使脂肪细胞不易复制。由于它具有抗氧化特性，它还具有预防癌症的作用。
即使你不改变饮食习惯，每天喝４杯白茶也会导致每年减重４－８磅。
白毫银针的泡法
首先放置２个堆积的茶匙。白毫银针白茶在你的投手中每６盎司。杯子，总是只用最新鲜的水加热，直到快速蒸熟但不沸腾。允许冲泡３－４分钟。你很快就会注意到这种香味非常清淡，通常被称为嗅到新鲜盛开的花朵。颜色将是非常浅黄色，很苍白，你会认为你没有足够长的冲泡。但是你有，现在你看到白毫银针如何到达它的名字。
对于第一次白茶饮用者，甚至那些经验丰富的饮用者来说，发现它是一种美味可爱的茶。它的味蕾和胃比它的表亲绿茶系列更加醇厚，即使用高温沸水冲泡，味道也不会苦。你会发现它是一种非常好吃的茶，当你拥有合适的工具时它很简单。
