阿里山茶叶是台湾的一种极品好茶,产自阿里山的高山乌龙茶,属青茶系,茶性温和。以种植青心乌龙跟金萱茶为大宗。主要分布在台湾阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡,其市场售价很高。阿里山高山茶通常生长在平均海拔1000米以上的山坡地带,不仅口感香醇,入口还非常甘甜润醇,十分耐泡,算得上是茶中上品,因此其普遍受到茶界的青睐。
一、阿里山茶叶是一种什么茶
阿里山茶是台湾的一种优良好茶,属青茶系,茶性温和!主要有青心乌龙茶、金萱茶、富贵牡丹茶,在中国台湾阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡多有种植。通常用山泉水进行灌溉,这样泡出来的茶甘醇可口,有非常浓厚的高山冷冽茶味。现在在市场上非常火爆,市场价格超过6千元。
二、阿里山茶叶的价值
1、阿里山高山茶生长在平均海拔1000米以上的低温山坡地,这些地方常年云雾缭绕,水气非常充足,日照也很丰富,水质优良,如果加上精进的制茶技术,可以称得上是“地灵人杰”。阿里山茶不仅质地香醇,入口甘甜,而且还很耐冲泡,算得上是茶中极品。当地的茶农能准确掌握阿里山茶的特点,凭借半发酵的清茶来发挥特性,使其受到茶界的广泛青睐。
2、最有名的是石卓的珠露茶和瑞里的龙珠茶。珠露茶茶汤通常为澄澈的金黄色,味道清香,入口甘甜纯润,受到非常多的好评。而龙珠茶除了有精纯的品质之外,还凭借其精良的制茶技术与成功的产销方法,成为阿里山高山茶的代表。
三、阿里山茶要怎么辨别真假
1、茶叶包装上要有DNA防伪标志、检验棉棒等。
2、台湾茶叶包装一般是5g、100g、150g、200g、300g的净含量。
3、最好购买自己熟悉的茶,名牌的茶叶。
4、茶叶需要带有相关的检查以及通用的SGS检查。
5、看清楚茶叶上是否有阿里山乡农会DNA防伪标识。