对于普洱茶的产区分类来说，大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。当然，除了西双版纳、临沧和思茅之外，还有下关、保山等地区也产茶，不过在这里并没有把它们列为主产区的原因在于：产量、品质以及市场知名度都不如三大主产区。按通常品质的优良程度来说，版纳第一，临沧第二，思茅第三。
西双版纳茶区地处云南西南位置，东邻老挝、越南，西边与缅甸接壤。下辖的景洪市、勐腊县、勐海县都是知名的普洱茶产茶区，西双版纳茶区是世界上面积最大的普洱茶出产区，并且西双版纳茶区的茶树种植历史可追溯至1700年前，到现在还保留着很多数百年，甚至上千年树龄的老茶树，是实实在在的瑰宝。
思茅茶区（是现在的普洱市）是历史上“茶马古道”的重要的驿站，也是云南三大海关重镇之一，曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”的美誉，说到思茅茶区，不得不提到茶友们耳熟能详的景迈山了。景迈山是普洱茶六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之最。
临沧茶区是通往缅甸、南亚次大陆和东南亚的要道，临沧茶区更是茶马古道的重要印记之一，因而有“边睡宝地”的美名，临沧茶区是云南茶叶产出量最大的茶区，除了普洱茶以外，临沧茶区还出产红茶、绿茶等茶类，云南出名的滇红就出自临沧茶区。
普洱茶的三大茶区各有各的特点。不同地区的口感与茶质都不一样，品一品便知了
