肉桂香单丛之一。原母树的无性株系,因内质具有仿似肉桂的香味而名。
“肉桂香”来源于凤凰水仙“老丛”的无性株系。原老丛树生长于凤溪字茅的茶园里,为东偿村林厝楼所有。老丛树枯死前采用扦插繁育形成无性株系传承下来,凤凰茶区已有一定的种植面种。调查树是凤溪坑或村韦明辉1980年栽植于海拔650米茶园的插植苗。
特征特性;小乔木,大叶,芽早生;树高3.75米,树幅5.1×4.3米,分枝处枝围99厘米;成叶11.1×3.3厘米,叶色绿;春采期4月10日左右,单株春产干茶8.5斤。
品质特点:条索紧直、细长,色泽赤褐尚润;内质香气尚清高,肉桂香明显,汤色金黄,滋味醇爽,耐冲泡,叶底尚软匀齐,带红镶边。
成茶主要化学成分:茶多酚总量36.01%、咖啡碱2.308%、氨基酸1.18%、水浸出物40.59%。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
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