10年陈皮无论从口感还是功效上来说，都是非常好的，足够日常生活中养生食用，性价比也很高，因此购买10年陈皮的人是非常多的。但有一点我们也要注意，10年陈皮不是什么人都能吃的，有些人吃了10年陈皮反而会产生不好的效果。
10年陈皮什么人不能吃
有些人胃酸过多，这样的人是不能吃10年陈皮的。陈皮本来就会对胃部造成刺激，产生更多的胃酸，如果本身胃酸就过多，吃陈皮后反而会加重这个症状，反而对胃部造成更大的负担，从而对身体健康产生不好影响。因此，胃酸过多的人不能吃10年陈皮。
阴虚噪热体质的人，也不能喝10年陈皮。陈皮是属于温性的中药材，10年陈皮属于高年份的陈皮，药效会更强，如果本身就是阴虚燥热的体质，喝了10年陈皮后，会加重，比如引发咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
另外，如果你正在喝药的话，宜兴壶人也建议你不要吃10年陈皮。陈皮中含有一种酶，会对西药中的一些成分造成影响，如果喝药的时候吃10年陈皮，就有可能会影响药物的效果。当然，并不是所有的药物都会收到陈皮的影响，如果你有10年陈皮要吃，同时正宗服药，需要咨询医生是不是能吃陈皮。
10年陈皮有苦味吗
正常情况下，陈皮达到10年后，用来泡茶，基本上不会有苦味的。但如果一次性泡的太多，或者闷泡的时间过长，也会造成陈皮水出现苦味，这一点我们要注意，正确的冲泡方法也很重要的，关于10年陈皮冲泡方法，在其他文章中有详细介绍，今天不再累述，大家可以自行查看。
