茉莉花茶用什么杯子泡?(茉莉花茶用什么杯子泡好)

作者:阿斌 更新时间:2023-03-15 12:40 阅读:849

无论是什么茶在冲泡时茶具的选择都很重要,只有适合的茶具再加上正确的泡法,才可以品尝到茶叶的本味,甚至口感更佳。想要茉莉花茶冲泡后香味香浓持久、口感鲜爽,需要用什么杯子泡呢?


茉莉花茶用什么杯子泡?


茉莉花茶用透明玻璃杯冲泡最好,透明玻璃杯可以更好的观赏花茶在杯中沉浮的姿态,也能清晰的观察茶叶的汤色和叶底的变化。茉莉花茶要求冲泡的水温不宜过高,玻璃杯散热较快,能避免花茶闷黄现象,还保证茶香与花香的持久性。并且用玻璃杯在饮茶时十分方便,每次在饮用至1/3处时即可再次续水,但是使用玻璃杯冲泡的茉莉花茶依旧只可以冲泡三次。


冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,先用烧开的水冲洗一遍杯子,再取花茶二三克置入杯中。注意不要放的太多,避免口味太浓。再将烧开的水晾置两分钟水温至90℃左右,注入杯中。冲泡时间大约为3分钟左右,鼻子可以闻汤中氤氲上升的香气,会顿时觉得一阵芬芳扑鼻而来。再等茉莉花茶茶汤汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍停留一两秒,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。


茉莉花茶有很多功效,茉莉花中的茶多酚和茶多糖,可以控制胰岛素分泌量,对血糖有很好的控制,具有降低血糖和改善糖尿病的作用。对于女性来说还可以美容养颜、嫩白肌肤。


虽然大家对于茶具的选择各有喜好,我认为为了尝到茶叶纯正的口感可以用其适合的杯子,再搭配上正确的冲泡方法,其冲泡出来的茶汤一定不会让你失望。


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