六堡茶产自广西梧州,是一种非常不错的黑茶,其特有的品质是经过一系列的精制工艺逐渐形成的,茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,但是假如储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,必然会影响其品质。那六堡茶存放多久好喝呢?下面一起来认识下。
一、六堡茶存放多久好喝?
六堡茶是黑茶,属于后发酵茶叶,因此其特性就决定了它的耐储性。不过,品质达到至优的六堡茶,也最好不宜一味的无限期的存放,这会使茶叶中的有益成分逐渐分解、氧化,进而失去六堡茶应有的特殊风味,甚至会产生茶叶碳化的情况。
所以,我们在存放六堡茶的时候,应该根据具体情况来定,一般发酵较轻的新茶存放2~3年左右,便可以得到较为满意的品质。存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。陈年六堡茶外形条索紧结、色泽黑褐,有光泽,汤色红浓明亮,香气纯陈,滋味浓醇甘爽,显槟榔香味,叶底红褐或黑褐色,简而言之具有"红、浓、醇、陈"等特点。
二、六堡茶的功效
1、助消化 六堡茶具有助消化的功效,从而能够有效改善肠胃功能。因为六堡茶中含有丰富的咖啡碱、维生素等,有助于人体消化,调节脂肪代谢,具有很好的解油腻、消食等功效。每天适量喝点六堡茶,还能帮助改善善肠道微生物环境,增强肠胃蠕动能力。
2、抗衰老 六堡茶具有抗衰老的功效,从而能够有效保养肌肤,保持年轻。因为六堡茶富含儿茶素、茶黄素、黄酮类、维生素等营养成分,具有清除自由基的功能。经常适量喝,有易于延缓人体细胞衰老,起到较好的美容、养肤功效。
3、降血糖 六堡茶具有降血糖的功效,对于血糖高的人有很好的保健作用。研究发现,六堡茶中含有的茶多糖复合物有很强的生物活性,每天适量喝,能帮助调节血糖,让血糖处于平衡状态。并对ACE酶具有显著抑制功能,有着良好降压功效。
4、杀菌 六堡茶具有杀菌的功效,从而能够有效避免病菌的侵扰。因为六堡茶含有大量的茶黄素,这些成分对流感病毒、肠类杆菌等有明显的抑制和抗菌作用。每天酌量喝,有助于增强身体免疫功能。同时对热气上火所引起的喉咙肿痛有一定的缓解作用,比喝凉茶降火更好哦。
5、祛湿 六堡茶祛湿调理肠胃的养生功效显著,每日喝可在三五日内大大改善肠胃功能,祛除湿气。因为六堡茶经过后发酵的工序,含有丰富的氨基酸、茶多糖、各种维生素和微量元素,能够保护胃肠道黏膜,从而起到改善肠道、醒脾祛湿的作用。假如在饭后喝一杯六堡茶,不仅暖胃还能有助消化。六堡茶的茶性平和偏温,适合各类“亚健康”体质的人群喝,还不会影响睡眠。
6、抗辐射 六堡茶具有抗辐射的功效,从而能够有效降低辐射对身体的危害。因为六堡茶含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
以上就是关于六堡茶存放多久好喝以及其它相关知识的介绍,希望对大家有所帮助。并且,这里要提醒大家一下,每人每天喝1~3克左右的六堡茶即可,过多或毫无节制地喝六堡茶,容易引发头晕、乏力等茶醉症状,对人体健康非常不利。
关于:六堡茶存放多久好喝?相关更多茶知识,请关注普茶网。
