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源于茶 不止于茶
目之所及 心之所向 由一盏茶开始
香港 Jrink 茶室
一般人可能会认为茶属于老一辈、上一代,可是香港有一家名叫Jrink的茶室却拥有重新定义茶的意愿。
香港 Jrink 茶室
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Jrink茶室位于香港大坑安庶庇街 21号,在当地年轻人中很有人气,以新潮的环境向茶文化致敬。
香港 Jrink 茶室
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Jrink茶室希望引导客人将茶融入生活,以崭新的冲泡方法,创造出类似咖啡的泡沫茶及其他生果和茶叶的配搭,务求给客人一种全新的体验。
香港 Jrink 茶室
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Jrink位于安庶庇街的街角,店虽然小小的,但环境悠闲舒适,是一个很适合慢活叹茶的地方。
香港 Jrink 茶室
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店铺用玻璃墙身增加室内的空间感,假日里懒洋洋的坐在靠窗位置上,一线阳光射入店内,特别舒适。
香港 Jrink 茶室
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店内装修简单而整洁,有大约5张小桌,犹如闹市中的一片静土,一试便会爱上。
香港 Jrink 茶室
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Jrink的特点是用做咖啡的方式做茶。设有以冲咖啡出名的Alpha Dominche蒸汽朋克咖啡机,它的时间及温度调控功能可有效带出茶的细致味道。
香港 Jrink 茶室
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Jrink茶室的招牌“茶卡布奇诺”,就是用做咖啡的方式做的,以浓缩茶为底,上覆丰厚奶泡,口感醇甘。
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此外,还有用滴滤或虹吸器具制作的单品茶。可以选择热饮或者冷饮,而且还有各种甜点供品尝。
香港 Jrink 茶室
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Jrink茶室除了堂饮之外,还可以购买茶叶。送礼自用均可,纸盒、铁罐、礼盒装都有。
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Jrink茶室对茶叶十分有研究,了解每种茶叶的优点,因此会向客人详细讲解不同茶的特性,帮助他们选择合适的顶级茶叶。
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茶室提供超过80种可分为8类的自家茶叶供茶客品尝,能满足各种口味需求。包括抹茶、南非茶、乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、草本茶及果茶等等。
香港 Jrink 茶室
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