红茶粉的作用有醒脑解乏、暖胃抗寒、提神消疲、生津清热，同时还能促进身体代谢，提供身体所需的微量元素，有滋养皮肤、缓解干燥、调理气色、抗氧化的功效。
红茶粉的作用及功效：
1、养胃护胃
红茶分是经过发酵、研磨而成的，转化的多酚类是比较多的，红茶的茶红素具有促进人体消化的功效，不仅对肠胃没有伤害，反而具有养胃的作用。红茶中富含糖类跟蛋白质，红茶中丰富的营养元素具有暖胃生热、增强人体御寒的功效与能力。
2、消炎杀菌
红茶粉所含的茶黄素是具有杀菌、抵抗流感的功效与作用的，因此冬季多喝点红茶还能抵抗流感哦！红茶含有的氧化物跟茶多酚是能杀灭霉菌、真菌等细菌的作用，同时还具有镇痛消炎的功效。
3、提神消疲
红茶粉中的咖啡碱可兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
4、生津清热
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
5、补充营养素
红茶粉富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素，日常饮用可以从中摄取以上营养元素。
