马头岩肉桂是武夷岩茶中品质上乘的茶产品。此外,马头岩肉桂也是一种很好的保健茶,经常和适度饮用对身体有很多好处。今天小编整理了有关马头岩肉桂茶的功效信息,下面跟着小编来一起了解一下吧。
马头岩肉桂保存方法
1、选用双层铁盖的茶叶盒,不宜装得太满,放入干燥剂,分层盖紧铁盖。
2、采用深色玻璃瓶,放入茶叶和干燥剂,盖紧盖子并用石蜡封口,存于阴凉避光处。
3、选用干燥的保温瓶,封好口。短期保存可先用干净纸包好,放入双层塑料袋内。
4、放入冰箱内保存,温度在0~10℃之间最佳,不能与香皂同放,也不能与糖放在一起。
5、生霉,不可晒,放在锅中干焙10分钟左右可复原,锅要干净,火不宜太大。
6、要干燥、洁净、避光、低温、少氧。忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。
马头岩肉桂泡法
(1)肉桂茶的泡法:将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。
(2)调味:可添加蜂蜜增加口感。
冲泡肉桂茶的时候茶量、水量、水温是关键点。
(3)茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
(4)水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
(5)水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
(6)浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
饮用注意事项:
由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。
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