怎么夸茶叶好喝,夸茶叶好喝的词语有哪些

作者:阿斌 更新时间:2023-03-18 23:55 阅读:971

怎么夸茶叶好喝,夸茶叶好喝的词语有哪些,在茶叶审评上,专门描述茶汤滋味的术语有很多,一起盘点一下常见的滋味术语:


回甘:茶汤入口先微苦后回味有甜感。


浓厚:味浓而不涩,纯正不淡,浓醇适口,回味清甘


醇厚:汤味尚浓,有刺激性,回味略甜。


醇和:汤味欠浓,鲜味不足,但无粗杂味。


纯正:味淡而正常,欠鲜爽。与纯和同义。


淡薄:味清淡而正常。平淡、软弱、清淡与此同义


粗淡:味粗而淡薄,为低级茶的滋味。


苦涩:味道虽浓,但不鲜不醇;茶汤入口涩而带苦,味觉麻木。


熟味:茶汤入口不爽,软弱不快的滋味。


水味:口味清淡不纯,软弱无力。干茶受潮或干度不足带有“水味”。


高火味:高火气的茶叶,尝味时也有火气味。


老火味:轻微带焦的味感。


焦味:烧焦的茶叶带有的焦苦味


异味:烟、焦、酸、馊、霉等及茶叶污染外来物质所产生的味感


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