都匀毛尖茶的功效是什么？（都匀毛尖茶是什么茶）

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都匀毛尖茶的功效是什么？

都匀毛尖，中国十大名茶之一，本身就是一种极具牌子特征的茶叶，多年来从“宫廷贡品”、“高端礼品”走向寻常群众家，牌子影响力与日俱增，核心竞争力不断加强，走上了一条以茶兴业、以茶惠民、以茶养文的牌子突围之路，那功效有哪些茶友们知道吗？相关的讲解如下！

都匀毛尖茶主要化学成份

a、茶多酚24.13L-EGC1.703

b、氨基酸4.15D.L-GC1.440

c、咖啡碱4.44L-EC2.484

d、可溶性糖3.07L-EGCG5.766

e、水浸出物43.4L-ECG2.306

f、灰分4.99儿茶素总量13.749

g、叶绿素a0.424叶绿素总量0.744

h、叶绿素b0.320类胡萝卜素0.0281

都匀毛尖茶的功效

1、降低血压

茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人的身体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁维持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶当中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着；大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能实现降压效用；喝茶能降低血液中胆固醇占比。

2、减肥

茶叶中的儿茶素类物质，对人的身体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂占比均有明显的降低效用。常饮茶的人血液中胆固醇占比比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。茶叶中有着嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要效用，特别对含氮化合物有着极妙的分解、转化效用，使其分解转变成可溶性吸收物质，因而实现消脂效用，有着净化人的身体消化器官的效用。

3、助消化

茶叶中的黄烷醇可使人的身体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物，另外还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化效用，不但有利于脂肪等物质的消化，并且还能防范消化器官疾病的发生。

都匀毛尖茶冲泡方法

1、用水：水以石泉为佳：山泉水、矿泉水、纯净水。

2、茶器：茶器选择透明洁净的玻璃盖碗（便于观赏舒展的绿茶茶叶），采用玻璃盖碗，可直接欣赏到锌硒绿宝石在整个冲泡过程中的魅力和幻化过程。

3、茶量：通常以20cc水：1g茶的比例冲泡；150cc水可冲泡8.4g茶叶。

4、水温：80℃-90℃左右，绿茶不适用温润泡，因绿茶不发酵，温润泡容易使绿茶当中的营养成分流逝。

5、冲泡:第一道茶：25秒，可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美。第二道茶：20秒，茶汤颜色翠绿明亮，滋味甘醇。第三道茶：30秒，冲泡前可适当将水温调至85℃。盖碗冲泡，可重复冲泡7次，绿茶之品质是清汤绿水，主要是因为不发酵而保存了鲜叶的天然物质，因此绿茶让人感觉清新自然。这时候倒一杯白开水，可充分感受绿茶回甘。此后每泡增多5-10秒，浓度可根据个人口味增减泡茶时长。

都匀毛尖品级特征

1、明前茶

清明节前采摘制作的都匀毛尖茶叶。春季刚刚冒出的嫩芽采摘制作而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖品级最高品级的茶。它的最大特征是芽头细小多豪茶汤颜色明亮。泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字—“高档”！故、此茶适合送礼、上级、领导为首选。

2、谷雨茶

谷雨前采摘制作的都匀毛尖茶。春天温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，可是口感稍微加重了。这种茶结合了对都匀毛尖外观的档次感、还它的味道为一体。（外观，味道各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。

3、春尾茶

春季末期前采摘制作的都匀毛尖茶。常常说雨前茶大概就是这个时期的茶。茶友们都知道比较好的茶要喝春季的。因为一个冬季的精华都体如今这个时候。实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价钱已经成熟，条形虽然不能和明前、谷雨相比，可是绝对耐泡好喝，价位相比较较便宜，这种茶适合茶友们人群。

4、夏茶

夏季采摘制作的都匀毛尖茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价钱是一年最低的。叶子泡了之后比较大、宽。茶水比较浓，口感微苦，耐泡，主要适合对茶叶需求比较大的饭店，茶馆等，因为它便宜，喜爱喝浓茶的朋友这个实际上挺很好的。

都匀毛尖辨别方法

1、看茶叶外观

好的都匀毛尖的茶叶外观为螺形同样曲卷，呈现润绿的色泽，且还有许多白色的茸毛。