都匀毛尖茶的功效是什么?(都匀毛尖茶是什么茶)

作者:阿斌 更新时间:2023-03-19 03:15 阅读:478

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都匀毛尖茶的功效是什么?


都匀毛尖,中国十大名茶之一,本身就是一种极具牌子特征的茶叶,多年来从“宫廷贡品”、“高端礼品”走向寻常群众家,牌子影响力与日俱增,核心竞争力不断加强,走上了一条以茶兴业、以茶惠民、以茶养文的牌子突围之路,那功效有哪些茶友们知道吗?相关的讲解如下!


都匀毛尖茶主要化学成份


a、茶多酚24.13L-EGC1.703


b、氨基酸4.15D.L-GC1.440


c、咖啡碱4.44L-EC2.484


d、可溶性糖3.07L-EGCG5.766


e、水浸出物43.4L-ECG2.306


f、灰分4.99儿茶素总量13.749


g、叶绿素a0.424叶绿素总量0.744


h、叶绿素b0.320类胡萝卜素0.0281


都匀毛尖茶的功效


1、降低血压


茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人的身体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁维持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶当中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能实现降压效用;喝茶能降低血液中胆固醇占比。


2、减肥


茶叶中的儿茶素类物质,对人的身体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂占比均有明显的降低效用。常饮茶的人血液中胆固醇占比比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。茶叶中有着嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要效用,特别对含氮化合物有着极妙的分解、转化效用,使其分解转变成可溶性吸收物质,因而实现消脂效用,有着净化人的身体消化器官的效用。


3、助消化


茶叶中的黄烷醇可使人的身体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物,另外还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化效用,不但有利于脂肪等物质的消化,并且还能防范消化器官疾病的发生。


都匀毛尖茶冲泡方法


1、用水:水以石泉为佳:山泉水、矿泉水、纯净水。


2、茶器:茶器选择透明洁净的玻璃盖碗(便于观赏舒展的绿茶茶叶),采用玻璃盖碗,可直接欣赏到锌硒绿宝石在整个冲泡过程中的魅力和幻化过程。


3、茶量:通常以20cc水:1g茶的比例冲泡;150cc水可冲泡8.4g茶叶。


4、水温:80℃-90℃左右,绿茶不适用温润泡,因绿茶不发酵,温润泡容易使绿茶当中的营养成分流逝。


5、冲泡:第一道茶:25秒,可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美。第二道茶:20秒,茶汤颜色翠绿明亮,滋味甘醇。第三道茶:30秒,冲泡前可适当将水温调至85℃。盖碗冲泡,可重复冲泡7次,绿茶之品质是清汤绿水,主要是因为不发酵而保存了鲜叶的天然物质,因此绿茶让人感觉清新自然。这时候倒一杯白开水,可充分感受绿茶回甘。此后每泡增多5-10秒,浓度可根据个人口味增减泡茶时长。


都匀毛尖品级特征


1、明前茶


清明节前采摘制作的都匀毛尖茶叶。春季刚刚冒出的嫩芽采摘制作而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖品级最高品级的茶。它的最大特征是芽头细小多豪茶汤颜色明亮。泡上的条形,给人的第一感觉就是两个字—“高档”!故、此茶适合送礼、上级、领导为首选。


2、谷雨茶


谷雨前采摘制作的都匀毛尖茶。春天温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,可是口感稍微加重了。这种茶结合了对都匀毛尖外观的档次感、还它的味道为一体。(外观,味道各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。


3、春尾茶


春季末期前采摘制作的都匀毛尖茶。常常说雨前茶大概就是这个时期的茶。茶友们都知道比较好的茶要喝春季的。因为一个冬季的精华都体如今这个时候。实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价钱已经成熟,条形虽然不能和明前、谷雨相比,可是绝对耐泡好喝,价位相比较较便宜,这种茶适合茶友们人群。


4、夏茶


夏季采摘制作的都匀毛尖茶:随着温度升高,雨水充足,茶叶也迅速的生长。价钱是一年最低的。叶子泡了之后比较大、宽。茶水比较浓,口感微苦,耐泡,主要适合对茶叶需求比较大的饭店,茶馆等,因为它便宜,喜爱喝浓茶的朋友这个实际上挺很好的。


都匀毛尖辨别方法


1、看茶叶外观


好的都匀毛尖的茶叶外观为螺形同样曲卷,呈现润绿的色泽,且还有许多白色的茸毛。


2、看冲泡后茶汤的颜色


正宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄,茶香清爽滋味也很醇厚,甘甜回味;而劣质的茶叶都是泡完后口感基本就没有了。


3、品口感


正宗的都匀毛尖入喉回甘,入喉甘甜顺滑,饮后口内留香持久,回味清甜悠远。


总之,高品质的都匀毛尖茶因为没有通过进行发酵,内包含众多的成分,营养价值很高,因而,是比较值得饮用的!


贵州都匀毛尖茶形俊美,银毫披身,色泽润绿,既是千年贡茶,又是贵州的优势特色产业,先后获得了世界级、国家级等各类奖项100余项,逐渐得到了茶人茶界的认可,名气逐年攀升。茶叶基地不断拓展,目前贵州省茶园面积700万亩排名全国第一。都匀毛尖区域公共牌子价值也从2010年的亿元提升到2020年的亿元。


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